اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-09-2012, 04:39 PM   رقم المشاركة : 1
ندى
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية ندى
الملف الشخصي






 
الحالة
ندى غير متواجد حالياً

 


 

خطوات تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , طريقة عمل مهلبية بالقهو

خطوات تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , تحضير مهلبية بالقهوة 2013 , طريقة عمل مهلبية بالقهو






المكونات

لتر أو 4 كوب حليب
120 غم دقيق

200 غم سكر
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
12 حب بن
500 غم شوكولاتة بيضاء
شوكولاتة بالقهوة
1 ½ كوب كريمة طازجة
1 عود فانيلا
40 غم سكر ناعم
6 ملعقة كبيرة ماء


طريقة التحضير

نسكب الدقيق في وعاء مع القهوة و 100 غم سكر.
نسكب الحليب الدافئ و نحرك باستخدام خفاقة حتى لا تتشكل حبيبات
نطهو على النار ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالطهي على نار هادئة مدة 5 دقائق من بدء الغليان ثم نصفيها.
نبلل بالماء قالب كعك بسعة 1 ½ لتر مع تصفية الماء الزائد
نهرس حبوب البن و نفتت الشوكولاتة ثم نسكب ثلث كمية الكريمة في القالب و نرش القهوة المهروسة و قطع الشوكولاتة و نكرر العملية حتى تنتهي من المقادير
ندخل المهلبية الثلاجة مدة 8 ساعات.
نغلي الماء مع ما تبقى من السكر مدة 3 الى 4 دقائق ليصيح كثيف ثم ندعه ليبرد.
نخفف الكريمة الطازجة مع السكر الناعم و نقلب المهلبية و نرش السائل الكثيف و نزين بشرائح الشوكولاتة البيضاء و نقدم إلى جانبها الكريمة المخفوقة.






التوقيع :





رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل دقية الباميه 2013 , تحضير عمل دقه الباميه , طرق تحضير طبق باميه 2013 رباب ركن مطبخ الرائدية 9 11-09-2012 12:33 AM
خطوات طبخ روستو الدجاج بالبطاطس المشوية 2013 , بالصور تحضير روستو الدجاج بالبطاطس2013 رانيا ركن مطبخ الرائدية 4 02-08-2012 02:14 PM
مهلبية باللوز nad123 ركن مطبخ الرائدية 11 04-11-2011 10:30 PM
مهلبية كاسترد + مهلبية بيضاء .. من أعدادي ~| ~أصداف~ أطباق بأيدي الرائديات 32 12-10-2010 07:26 PM
خواطر 6 - الحلقة التاسعة : كم نوع مهلبية xcon المنتدى الإسلامي 3 22-08-2010 03:30 AM



الساعة الآن 06:52 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت