طريقة عمل البيتزا الإ يطالية

[الحياه الوان]

طريقة عمل البيتزا الإيطالية

طريقة عمل البيتزا الإيطالية

المقادير :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .




الحشو :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي
2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .


الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
وبألف هنا وشفا

م\\\ن

[المونديالي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته

يم يم
يعطَيّك العافََيه يالغَلاَ
لأَعْدَمَت جَدِيَدَكَّ آلَمَُمَيَّز..
باِنْتِظار جَدِيَدَكَّ
باقآت الُورْد
لقَلَبَك ولرَوَّحَكـ،،

[~ ليل !]

[align=center]
. »


يآ حبنـــي للبيتزآ

يم يم


يسلمو ي الغلآ



بإنتظآر جديدك


« .
[/align]

[شمس الرائدية]

لذيييييييييييييذ وبقووووووهـ > جوعآنه آلبنت هعـ
عوافي

[أبو رائد]

سلمت .. والله يعطيك العافية

على موضوعك

[حنين]

تسلمين على هالبيتزاء

[شوق الغلا]

الله يعطيك العافيه ..


طريقه حلوه ..


البتزا اهم شي تاكلينها حااره ..

[~أصداف~]

[align=center]
.
.


روووعة
ما شاء الله ..
ربي يعطيك العافية ..



لكِ ودّي ..|~


.
.
[/align]

[لبى جنوني]