اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-01-2011, 10:34 PM   رقم المشاركة : 1
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

|~جريش~| مشاركه..



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|~ جريش~|

- مقدار واحد من الجريش نص كوب من الرز المصري
2- مقدار من الماء ( ضعف كمية الجريش )
3- مقدار من اللبن ويكون نفس مقدار الماء
4- بصل ويفضل أن يكون بصل ابيض ويقطع صغار وتكون الكمية كثيرة ولا تقل عن ثلاث بصلات
5- زيت أو زبدة أو ذوبة وتكون الكمية كثيرة ولا تقل عن ثلث كاس
6- ملح - كمون - آجي - فلفل أحمر حار


نحلط اللبن والماء ونضعهما على النار معاً ومعهما الملح الخشن حتى لا يطقع اللبن وكذلك نضع الآجي
نحمس البصل في زبدة إلى أن يصفر لونه ونضع عليه الكمون
نضف البصل المحمس إلى اللبن قبل أن يغلي ويجب إلا يغلي مطلقاً
نضيف الجريش إلى اللبن والماء
يحرك على النار قليلاً ويوزن ملحه ثم يقصر على النار مع إضافة الفلفل الحار من 3 الى 4 علوب ثم يترك على نار هادئه من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات .


ونضع فوقه شرائح بصل.ومع خلطه من الكمون والدارسين و الليمون الاسود.+زبده



بالهنااء والعافيه.








التوقيع :

 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لكل من هو حريص على نهضة الخفجي الواصل2000 إرشيف أخبار الخفجي 5 02-08-2011 09:34 PM
من،، أعدادي ،،جريش شذااااوي... سـَمآ ♪ أطباق بأيدي الرائديات 22 22-11-2009 09:44 PM
•¨`*•.¸ هل أنت حريص على أبنائك ؟؟ ¸. •¨`*•.¸¸. الأسير999 منتدى الأسرة 15 15-10-2008 02:24 AM
هل أنت حريص على أبنائك الديرة منتدى الأسرة 4 05-02-2007 06:25 PM
اللي يحبون الجريش يدخلون.... يم يم>>>>>> وعندك أحلى جريش وصلّحوووه. النجـلاء ركن مطبخ الرائدية 6 11-10-2005 05:03 AM



الساعة الآن 04:26 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت