وصفة أرز باللوز المحمص 2014 , أرز باللوز المحمص 2014
وصفة أرز باللوز المحمص 2014 , أرز باللوز المحمص 2014
ملعقتان صغيرتان زبد أو أي نوع من أنواع الزيوت
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
يصهر الزبد في إناء فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة.
يشوح الأرز واللوز في الزبد لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر.
يضاف الحساء والملح والفلفل للأرز ويترك حتى تمام الغليان.
يغطي الإناء ثم تخفض درجة حرارة الموقد بعد امتصاص الحساء لمدة 25 دقيقة تقريبا.ً
يرفع الإناء من علي النار ويترك ليهدأ مع عدم نزع الغطاء لمدة عشر دقائق قبل تقديمه