فوتشيني .. للمشاركه

[حنين]

المقادير:








مكرونه فوتشيني
½2 كوب من الكريمة كاملة الدسم (كريمه خفق)
1/2 كوب من عصير الليمون
12 ملعقة كبيرة من الزبد غير المملح (اصبع زبده)
2 كوب من جبن البارميزان المبشور
2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون
صدور دجاج مقطعه شرائح صغيره
ملح وفلفل أسود مطحون طازج


الطريقه:

يحمس الدجاج بقليل من الزيت مع بصل ويملح



تسلق المكرونه في قدر كبير وتملح وتقلب من وقت لاخر الى ان تستوي ثم تصفى





يخلط كوبين من الكريمه مع عصير الليمون في مقلاة كبيره حتى يتجانس

ثم تضاف الزبده ويترك الخليط على نار متوسطه لمده 3 دقائق مع التقليب الى ان تذوب الزبده
يرفع الخليط عن النار وتضاف له المكرونه ويخلط

المتبقى من كريمه الخفق(نصف كوب) يخلط مع جبنه البارميزان ويضاف الى الخليط

يضاف بعد ذلك بشر الليمون والفلفل والملح

تقلب المكرونه وتترك على نار هادئه لمده دقيقه واحده حتى تغلظ الصلصه قليلا















وبالعافيه عليكم


تراها جدا جدا لذيذه

[goree]

تبكيييي
من جد شكلها تجنن

على اني مااحرص عالمكرونه كثير
الا ان فيه مكرونه تكون مضبوطه تعجبني
مثل هذي

لبى عنونك

وتسلم يدينك

[حنين]

ترى من جد طعمها اليم لا تفووتك




منوره ياجووري

[ام دحوم]

احسن ما في الطبخة مقاديرها بالذات ( المكرونه و جبنة البارميزان )

اكيد فهمتي >>>> حنين

كم لي وانا ابي اسوي هالفوتشيني وللحين ما سويتها

بالذات اني من عشاق المكرونه


تسلم يمين من سواها

[ابو البراء]

تسلم ايدك حنين والله هاي من افضل المكرونات عندي

[أبو رائد]

سلمت ..والله يعطيك العافية

على موضوعك

[حنين]

ياهلا بام دحوومي


بس قولي البارميزان المكرونه حطيها على جنب



ام دحووم تعالي خذيها باقي في الثلاجه وش كثره صارت تكفي بلد




منوره

[حنين]

ياهلا بابو البراء


منور بتواجدك

[حنين]

ياهلا بابو رائد


حياك ربي

[الراهي]

***
>>
ما شاء الله
..
ألف شكر ع الوصفة
..
تسلم يدينكـ
..
ألف شكر
..

◕‿◕

***