لعشاق دونات كرسبي كريم

[شمس الرائدية]

لعشآآق دونآآت كرسبي كـــريم





لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق





الصلصة :

3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

الطريقة:

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..





وصحتين والف عافية

[غناتي بسمو ذاتي]

والله كنت ابحث عن طريقة الصلصه

مره حلوه

يعطيك العافيه

[goree]

oOo


يمييييييييي
شكله مره يجنن
ودونات كريسبي كريم لاتقاوم صراحه
ربي يسعدك

Oo[mark=666666]جــوري[/mark]oO

[ربـيع أنثى]

اذا بيطلع مثل هاللي بالصوره .. بيكووون خياااااال ..

يسلمووو كارليس

[حنين]

تسلمين على هالدونات الحلووة

[سمو]

تسلمين على هذي الطريقه . والله يعطيك العآفيه

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كارليس
يم يم يم
يعطيك العافية على الوصفة
بانتظار جديدك
دمت بخير

[بوح المشاعر]

واو
واو

واااااااااو


مره تشهي الدونات

ربي يسلمك اختيار موفق يالغلا

[حزن]

الله يعطيك العافية

الطريقه هذي معتمده عندي من كم شهر للدونات الذ طريقه جربتها

بس ما تقارن بكرسبي كريم ابد

[أبو رائد]

تسلمين يا كارليس


والله يعطيك العافية