اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-05-2009, 12:06 AM   رقم المشاركة : 1
البسمة الحلوه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية البسمة الحلوه
الملف الشخصي






 
الحالة
البسمة الحلوه غير متواجد حالياً

 


 

كفتة السمك

[align=center]كفتة السمك




المقادير:
1 كيلو سمك
1/2 كوب بطاطس مسلوقة

بيضة
1/4 كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود وكمون
بيض وبقسماط للتغطية
زيت للتحمير
الطريقة:
يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.
يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.
يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط.
يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد.
[/align]







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كفتة السمك ( التونه) .. للمسابقة ام دحوم أطباق بأيدي الرائديات 9 26-01-2011 04:53 AM
كفتة المكرونة حنين أطباق بأيدي الرائديات 20 22-08-2010 05:49 PM
كفتة الارز كلمة حب ركن مطبخ الرائدية 9 15-10-2009 04:06 PM
كفتة على السريع m!ss=cute ركن مطبخ الرائدية 16 03-10-2007 06:45 PM
كفتة المكرونة حنين ركن مطبخ الرائدية 3 24-07-2004 02:33 AM



الساعة الآن 08:44 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت