[frame="14 90"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلا السميد للعشاء
المقاديــر :
1- بسكويت الشاهي
2- نصف كأس سكر - نصف كأس سميد - كأس حليب سائل - كأس ماء - فانيلا .
3-2 ظرف دريم ويب - قشطة - ربع كأس حليب سائل
الطريــقة :
- يصف البسكويت في صينية بايركس و يشرب بالحليب السائل
- يخلط مقادير ( 2 ) سوياً ثم يحرك على النار حتى تـغلي و تثخن ثم يسكب نصف مقـدارها
فوق البسكويت
ونحركه حتى يتماسك
يسكب نصف مقـدارها فوق البسكويت
ثم نصف البسكويت مره ثانية
- تضاف ملعقة شوكلاته سائله إلى النصف الباقي من خلطة السميد و تخلط جيداً ثم تسكب في الصينية
و تساوى باليد .
و تسكب في الصينية و تساوى باليد .
تخلط مقادير ( 3 ) بالخلاط ثم تسكب على وجه الصينية و تدخل الثلاجة حتى تجمد .
ثم تسكب على وجه الصينية
وهنا يزين بالهرشي و تدخل الثلاجة حتى تجمد
وهذه الصوره اقرب
وهنا قطعناه وقدمناه مع القهوة
وهذه صورة أقرب
وهذا الطبق الى بنوتات الرائدية
وبالهناء والعافية ع قلوبكم
[/frame]