اللازانيا بحشوة الدجاج

[حنين]

المقادير:
1 علبة اللازنيا صغيرة الحجم.

1 علبة قشطة الخفق أو الكريمة.

1 علبة صلصلة.

4 ملاعق أكل جبنة سائلة (كرافت).

جبنة موزاريلا.

الحشوة:

دجاج مسلوق ـ حبة بصل مقطع ناعم ـ 1 حبة جزر مبشور ـ فلفل ملون ـ ملح ـ بهارات ـ فلفل حار.

طريقة الحشوة:

يقلب البصل بقليل من زيت الزيتون، ثم نضع الجزر والفلفل، ثم الدجاج، بعد نزع العظم والجلد وتقطيعه لشرائح، مع وضع البهارات.

الطريقة:

تسلق اللازنيا في ماء ساخن وملح وقليل من الزيت مدة 15 دقيقة، وفي كل مرة نضع 5 حبات تقريباً في القدر؛ حتى لا تلتصق الواحدة بالأخرى، ثم ترفع من الماء وتحشى بحشوة الدجاج، وتقطع كل واحدة إلى نصفين، ونضع في الطبق قليلاً من صلصلة البيتزا، ثم حبات اللازنيا، ثم طبقة أخرى من الصلصة، وتغطى وتدخل الفرن مدة 5 دقائق، ثم تخرج من الفرن، ونخلط قشطة الخفق مع الجبنة السائلة، وتوضع فوق اللازانيا، وقليل من الموزاريلا، وقليل من الزعتر البري، ثم تغطى جيداً وتدخل الفرن مرة أخرى مدة نصف ساعة تقريباً من الأسفل، ثم تحمر قليلاً من الأعلى وتقدم ساخنة.



وبالعااافيه