مكرونه مسلوقه في ماي وملح وزيت وماجي
لحمه مفرومه مكشنه مع بصل وثوم وملح وفلفل اسود وبهارات وشبت وقد انطبخت ناضجه
وتقدري تستخدمي دجاج او خضار......
باشميل عبارة عن:
6ملاعق حليب وملح
وكاستين مويه وكاس دقيق
نص اصباع صغير زبده
ملعقة جبن وملعقة مايونيز
للوجه:
حبة بيضه
وجبنة موزريلا
الطريقه:
تخلطين مقادير الباشميل عالنار كلها مع بعض لما تثقل واذا استوى حطي 5 ملاعق منها على المكرونه
وشوي في اسفل الصينيه
حطي نص مقدار المكرونه
وبعدين اللحمه
وبعدين المكرونه الباقيه
وبعدين الباشاميل
خضي بيضه وحطيها على الوجه
رشيها بجبنة الموزريلا (إختياري)
دخليها الفرن بس تحمر طلعيها