السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
دجاج صدور مخلي عظام مقطع مكعبات
خضراوات مقطعه الى شرائح (( اي نوع من الخضراوات عندك ))
نقانق لحمة مقطعه الى مربعات
جبنه موزاريلا
معكرونه مسلوقة اسطوانية الشكل
كريمة الخفق المالحة
فطر مقطع الى شرائح طازه او معلب على حسب الى عندك بالبيت
بصل مقطع جوانح
علبه جبنه شيدر
هي الجبنة بعد بشريها بالمبشرة
الطريقة :
في طنجرة اسلقي الدجاج بالطريقة التقليدية
بس ينزل الماء من الدجاج وينسلق منيح حطي شويه زبدة لتعطي طعم لذيذ لطبق
ضعي على الدجاج النقانق المقطعه
بعدين اضيفي حسب الرغبة القليل من الملح والفلفل الاسود المطحون والقليل من الفلفل الابيض الحلو
بعدين اضيفي كل الخضراوات المقطعه مع البصل على الدجاج والنقانق
اتركيها وغطي الطنجرة لمدة ربع ساعة علشان تستوي منيح
ضعي كريمه الخفق واتركيها شوي لتسير غليظه
ضعي المعكرونة على الخلطة واتركيها 5 دقائق
ثم ضعي جبنة الشيدر المبشورة والموزاريلا
تقدم ساخنة
صحتين وهنا
م/ن