احلى متبل بالصور ع طريقتى الخاصة (للمسابقة)

[نهر الوفاء]

[frame="14 80"][align=center]
.
احلى متبل

المقادير:
1-4 باذنجان مشوي بالفرن أو مسلوق و مقشر.
2-نصف علبة زبادي
3-2ملعلقة كبيرة طحينية سائلة
4-3 فص ثوم
5-4 حبات كيري
6-ملعقة كبيرة مايونيز
7-ملعقة كبيرة زيت زيتون
8-ملح
9-ليمون

الطريقة
-يقشر الباذنجان بعد أستوائهِ و تزال بذورهُ تماماً.
-تخلط المقادير سوياً بالخلاط حتى تتجانس.
-يسكب بصحن التقديم ويزين بالسماق و الليمون و يقدم مع الخبز.
و هذه صورتهُ النهائية.




.|~
.
[/align][/frame]