ذكرت دراسة حديثة أن شرب كوبين من الحليب الخالي من الدسم يومياً بعد القيام بتمارين قوية يساعد على إحراق المزيد من المواد الدهنية في الجسم وزيادة حجم العضلات فيه. وأجرى الباحثون في جامعة ماكماستر في أونتاريو دراسة شملت 56 رجلاً تتراوح أعمارهم ما بين 18 و 30 سنة لأكثر من 12 أسبوعاً انخرطوا خلالها في تمارين شاقة مثل رفع الاثقال لخمسة أيام في الاسبوع. وقدِّم إلى كلٍ من المشاركين في الدراسة بعد التمارين إما كوبان من الحليب الخالي من الدسم أو مشروب الصويا مع ما يوازي ذلك من البروتينات أو الكاربوهايدرات حيث تبين أن الذين تناولوا كوبي الحليب فقدوا رطلين من الدهون (نحو الكيلوغرام )، في حين فقد الذين تناولوا مشروب الكاربوهايدرات رطلاً واحداً منها( نصف كليو غرام) فيما لم يفقد الذين تناولوا مشروب الصويا اي دهون. كما تبين أن الذين تناولوا الحليب ازداد حجم عضلاتهم بنسبة 40 في المئة مقارنة بغيرهم ممن تناولوا مشروب الصويا، و63 في المئة مقارنة بنظرائهم الذين تناولوا المشروبات التي تحتوي على الكاربوهايدرات.
ملطوووش
اخوكم : مـــــحـــــمـــــد