اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-05-2010, 02:01 PM   رقم المشاركة : 1
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

icon19.gif أرز المكرونه .. و الدجآج المشوي (بالطريقة الخآصه) .. ~

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جايبه لكم أرز إختراإإإإإعي يعني من م خي ><>< خلصينآآآ<.صرآحه قلت أجرب و نشوووف و الحمد لله تعبي ،ما رآآح عالفاضي / و طبقت دجاج ام يوسف المشوي و طلع رووووعه بسم الله ماشاء الله






المقادير{}{}{{{{{}{}{}{ـــــ
دجاج < بصله مفرومه<4 سن ثوم بقشره<نصف جزره مبشوره<2 طماطم مفرومه<3 غار<ملعقه كمون <ملعقه كزبره< ملعقه زنجبيل<ملعقه بهار مشكل< مكعب ماجي<فلفل أسودملح<><><

نشوح البصل و الدجاج في قدر لين ما يبيض الدجاج و البصل يصر ذهبي






نضيف باقي المكونات و نحرك بعدين نغلق القدر و على نار خفيفه جدآا منده 10 د











في هذ الوقت نستغله و نسلق مكرونه في ماء و صلصه بيتزا<طماطم+ سن ثوم+غار+فلفل أسود ملح >
و نسلق الأرز نصف سلقه



نضيف المكرونه من غير صلصه على الدجاج







تم نضيف طبقه الأرز و برشه بكزبره و نعناع مفرومين <><>< نخلط الزعفران مع شوي ماء و نرشه ، نخلط البابريكا مع ماء و نرشها كمان على الأرز . و ملعقه كمون مع ماء و مرشها كمان







ثم مغطي القدر بإحكام و نضع حله أغطاء قدر ما نحتاجه تحت القدر و نوطي النار و نتركه مدة 30 د إلى 40 د و نعد كدا نقدمه










هنا إستغليت الفرصة و طبقت دجاج أختي الغليه أم يوسف الحبيبه الدجاج المشوي بس أنا و ضعته بصينيه و الماء اللي حصلت عليه خلطته مع الأرز و طلع ما شاء الله تبارك الرحمان رهيييييييييييييييييييييييييب .
إن شاء الله تجربوووووووه و تعطوني رأيكم فيه و الله يا بنات روووووووووووووووووعه قليله عليه .



دجاج مشوي امممممممممممممم

























و في الأخير أشكر كل من مره على موضوعي .
و الله يسعدك يا أم يوسف على الدجاج المشوي عجب زوجييي كتييييييير و الي بقى من البارح أخذه معه اليوم للشغل جزاك الله كل خير وكتب لك الجنه يا رب و الله يهنيكي و يسعدك حبيبتي
آمييييييييييييين
ودورت طريقة ام يوسف عشان اجيبها هنا
ولا قيتها الحمدلله







رد مع اقتباس
قديم 14-05-2010, 02:02 PM   رقم المشاركة : 2
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم حبيباتي ان شاء الله بخير وعافيه يارب
جبتلكم اليوم دجاج مشوي بخلطه روعه

ندخل علي المقادير
دجاجه 800 جرام او الوزن اللي تبغيه وممكن فروج وانا سويت معاها طبق افخاد دجاج
ربع ملعقه صغير فلفل اسود -ملح حسب الرغبه -ملعقتين خل - ربع ملعقه صغيره اوريجانو-ربع ملعقه صغيره بهارات مشكله -ربع ملعقه صغيره زعتر -4ملاعق زيت زيتون -عصير حبتين طماطم مبشورين -عصير حبه بصل مبشوره نبشر بصله ناعم ونضع عليها شويه ملح ونتركها شويه هاتنزل مويه نعصرها وناخد المويه حقها -ربع ملعقه صغيره بودره ثوم
الطريقه
نخلط جميع مكونات الخلطه وننقع فيها الدجاج اقل شيء 6ساعات وممكن تنقعيها من الليل لتاني يوم تصير اطيب
هنا الدجاج وهو منقوع والدجاجه نعمل فيها شقوق صغيره بالسكين علشان التتبيله تدخل فيها
نغطي الدجاج ونضعه في التلاجه

نسخن فرن علي اعلي شيء عندك لمده ربع ساعه ثم نخلي الفرن علي 180 درجه
ونرص الدجاج علي شبكه الفرن ونضع تحتها صنيه الفرن ونضع فيها مويه تعطي ترطيب للدجاجه وتسوي بخار يساعد علي تسويه الدجاج وتخليه مو ناشف

نقلب الدجاج كل ربع ساعه ولو المويه اللي في الصنيه نشفت نزود المويه

نتركه في الفرن لمده تتراوح من ساعه لساعه الا ربع مع التقليب كل ربع ساعه

هنا بعد ما استوي وطلعته من الفرن اممممممممممم لذيذ

قدمت معاه رز ابيض وسلطه

طعم الدجاج يا بنات روعه يجنن وممكن تقدمي معاه سلطه طحينه وخبز يميييييييييييييي

جربوها يا بنات طعم ولا اروع وتتبيله مخليه طعم الدجاج يجنن
ملحوظه
بعد ما يخلص تسويه الدجاج نسوي جمره فحم ونحطاها في فنجان زيت وسط الدجاج ونغطي بالقصدير شويه حتي ياخد ريحه الشوي
وطبعا لو سوينا الدجاج علي الفحم يطلع مممممممممممممممممممممممممممم
الف هنا وعافيه
ان شاء الله الدجاج عجبكم
في امان الله وحفظه ورعايته
محبتي وتقديري واحترامي للجميع







رد مع اقتباس
قديم 14-05-2010, 06:53 PM   رقم المشاركة : 3
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 




الجوري
كل الشكر لتلك الانامل الرائعه
على تنزيلك لهذه الوصفه والطريقه الرائعه


عساكِـ على القوهـ







رد مع اقتباس
قديم 14-05-2010, 11:05 PM   رقم المشاركة : 4
شوق الغلا
●ـ-*مشرفة سابقة*-ـ●
 
الصورة الرمزية شوق الغلا
الملف الشخصي







 
الحالة
شوق الغلا غير متواجد حالياً

 


 

تسلمين يالغلا ..


وصفه رائعه ..


الله يجزك خير انتى وام يوسف ..

كونى بخير ..







التوقيع :

لااله الا الله

رد مع اقتباس
قديم 15-05-2010, 12:58 AM   رقم المشاركة : 5
الراهي
المراقب العام
 
الصورة الرمزية الراهي
الملف الشخصي







 
الحالة
الراهي غير متواجد حالياً

 


 

..وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
..الحمد لله ع النعمه
..
حركات والله أم يوسف
..
تسلم يدينكـ الجووري ..
..







التوقيع :
. إذكروني بدعوة

أستغفر الله وأتوب إليه

اللهم صل على محمد

.
.

رد مع اقتباس
قديم 15-05-2010, 03:32 AM   رقم المشاركة : 6
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 







يمي رووووووووووووووووووووعه



تسلمين على هالاختار المميز




















رد مع اقتباس
قديم 16-05-2010, 04:51 PM   رقم المشاركة : 7
اميرة الكون..
رائدي برونزي
 
الصورة الرمزية اميرة الكون..
الملف الشخصي







 
الحالة
اميرة الكون.. غير متواجد حالياً

 


 

[rainbow]
يسلمووو ع الوصفه

..اميرة الكون..
[/rainbow]






رد مع اقتباس
قديم 17-05-2010, 12:52 PM   رقم المشاركة : 8
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جووري
يم يم يم
وصفات لذيذة وطريقتها سهله
يعطيك العافية على الوصفة
بانتظار جديدك
دمت بخير
باقات الورد
لقلبك ولروحكـ،،






التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 17-05-2010, 09:17 PM   رقم المشاركة : 9
البسمة الحلوه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية البسمة الحلوه
الملف الشخصي






 
الحالة
البسمة الحلوه غير متواجد حالياً

 


 


يعطيك العافية

وتسلم الاناامل

دمت بخير







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 18-05-2010, 11:25 AM   رقم المشاركة : 10
حسرات
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية حسرات
الملف الشخصي






 
الحالة
حسرات غير متواجد حالياً

 


 

أمممممم

شكله شهي

تسلمين ع الاطباق

و يعطيكِ العافية يالغالية

تحياااااتي









التوقيع :





رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الخمسه الذين خلقوآ من غير أب أو أم شمس الرائدية :: المنتدى العام :: 12 08-10-2009 04:56 PM
عقوبه الخمسه الغريبه المنتدى الإسلامي 3 23-07-2009 05:09 AM
ليلة الدخلة بالطريقة السعودية( 18 سنة فما فوق ) الفااارس :: منتدى الضحك والابتسامة والفرفشة:: 4 09-08-2007 07:32 AM



الساعة الآن 12:58 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت