[SIZE=أكاديمي]مثلجات الفراولة والسبانخ الخضراء:
ستنال هذه المثلجات التي تحتوي على خليط الزبادي الأملس حب الجميع، لأن اللون الأخضر أصبح من الأشياء الشائعة والمفضلة هذه الأيام عندما يتم تنسيقه مع مزيج الفراولة الحمراء.[/SIZE][SIZE=أكاديمي]
الوقت المطلوب:
8 ساعات و15 دقيقة لإعداد 5 مثلجات.
المقادير:
- عبوة 6 أوز من الرايب بالفانيليا الخالي من الدهون بنسبة 99%.
- كوب من شرائح الفراولة.
- عبوة 6 أوز من الرايب بالليمون والفانيليا الفرنسية.
- كوب من أوراق السبانخ الطازجة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة الإعداد:
- في الخلاط ضعي عبوة الرايب بالفانيليا مع قطع الفراولة وامزجيه حتى يصير أملس القوام.
- ضعي في كل كوب ملعقتين كبيرتين من الخليط السابق وغطي الأكواب بورق الفويل.
- أدخلي عصا في مركز كل كوب وجمدي الأكواب لمدة ساعتين.
- مرة أخرى في الخلاط ضعي عبوة زبادي الفانيليا والليمون مع أوراق السبانخ وعصير الليمون وامزجي الخليط حتى يصير أملساً.
- عندما تتجمد الطبقة الأولى ارفعي ورق الفويل من فوقها ثم ضعي حوالي ملعقة ونصف من مزيج السبانخ في كل كوب فوق الطبقة الأولى.
- واتركيها في المجمد وكرري التجربة بوضع خليط الفراولة ثم خليط السبانخ بالتناوب حتى يكتمل شكل المثلجات المطلوب واتركيها حتى تتجمد تماما ثم تناوليها.
[/SIZE]