ملف المشروبات

[المنتصرة]

ملك شيك الفروالة

المكونات والمقادير
كوب فروالة مجمدة
خمس ملاعق سكر
كوب ونصف حليب سائل
نصف كوب ثلج. .او اربع مكعبات ثلج .
ايس كريم فانيليا.
ربع قطعة تشيز كيك جاهز....
او كيكة الفروالة....وهذة تقدرين تاخذينها خليط ..وتسوينها حسب الوصفة على كرتونها..
اواي كيكة اسفنجية ..وهي بتتشرب الفروالة منها...




طريقة التحضير
الطريقة :
_خذ الخلاط الكهربائي ..وضعي فيه الحليب .. الفروالة ...الايس كريم ...الثلج..والسكر..
وتخلط بالخلاط..شوي شوي...الى ان تتجانس ...
_خذي التشيز كيك ..او الكيك ..وبالشوكة حاولي تفتتيها...لتصبح .. قطع صغار...
_خذي كاسة المخصصة لالس كريم... وابدئي الترتيب ...اول قطع الكيك ..وبعدها خليط الفروالة..
وهكذا طبقة الكيك واخرى الفروالة ....

ويقدم من وقته ...وبالعافية....

التعريف بالوصفة
مع إقبال الأيام الحارة وارتفاع درجات الحرارة،
يصبح من الضروري ترطيب الجسم بالمرطبات
والمثلجات لتخفيف هذه الحرارة الشديدة،
وآثارها الضارة على الجسم
المكونات والمقادير
- 2/1 2 فنجان من الكريمة الكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين.
- 8/7فنجان من السكر.

طريقة التحضير
- توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب.

- تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق.
- اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه.

- قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
- أضيفي الفانيليا على الخليط.
- قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة.
- انتظري حتى يجمد ويصبح جاهز للتقديم

وصحتين

[المنتصرة]

ميلك شيك التوفي

المكونات والمقادير
ربع كوب سكر عادي
2 ملعقه كبيرة ماء
علبة قيمر نستله
قليل فانيلا
ليتر حليب سائل بارد
نصف ليتر ايس كريم فانيلا


طريقة التحضير
على النار احرقي السكر مثل الكرمل واضيفي الماء حتى لا يحترق ثم اضيفي القيمر وما ان يصبح مثل التوفي
ارفعيه من على النار واضيفي الفانيلا لا تكثري حتى لا تمرر

اتركي الصلصه تبرد قليل خليها شوي دافيه عشان تنخلط مع الحليب بالخلاط لمدة دقيقه ولما تتجانس مع الحليب تماما اضيفي الايس كريم وتخلط دقيقه فقط
وما راح تطلع كثيفه حيل بس لو حبيتي تزيدي كثافتها زيده الايس كريم


طريقة التقديم: يقدم في الصيف
مشروب الزعفرران بالليمون

التعريف بالوصفة
هاذا المشروب لتسهيل عملية الهضم بعد وجبة دسمة
المكونات والمقادير
3 أكواب ماء
عصير ليمونه بدون البذور
ملعقة صغيرة زعفران
ثلاثة ارباع فنجان سكر

طريقة التحضير
يغلى الماء مع السكر والزعفران
يوضع في براد الشاي عصير الليمون
ثم نضيف اليه الماء المغلي مع السكر والزعفران

القيمة الغذائية
لحرق السعرات الحرارية داخل الجسم
طريقة التقديم: سهله

مشروب الشوكولا

التعريف بالوصفة
مشروب ساخن ولذيذ لشتاء دافيء
المكونات والمقادير
3 كوب لبن.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاه ).
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.

طريقة التحضير
- ضعى اللبن في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة
حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قومى بصبه في 3 أقداح.. ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة.


طريقة التقديم: مع البسكوت
ال Milk shakes بالفانيليا

المكونات والمقادير
كوبين آيس كريم فانيليا
كوب حليب
ربع كوب كريمة الخفق
3 ملاعق طعام سكر
ثمن ملاعق صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- تخلط المقادير جميعها في الخلاط إلا الآيس كريم
نتوقف ثانية ونكرر العملية.
2- ثم يصب الخليط في أكواب التقديم

3- نخرج الآيس كريم من الفريزر ونده يذوب حتى يذوب الثلج قليلا

4- نضيفه للأكواب وخاطة جيدا حتى تصبح كالكريمة..

[المنتصرة]

المانجو بالبرتقال

المكونات والمقادير
1 ثمرة مانجو مخفوقة جيدا
كوب عصير البرتقال فريش
1/2 كوب زبادي بدون دسم
ملعقة عسل

طريقة التحضير
امزجي كل المحتويات في الخلاط حتى يتجانس تماما
يوضع في اكواب زجاجية ويقدم في الحال

طريقة التقديم: مع الحلى

[المنتصرة]

اللبن بالتمر

التعريف بالوصفة
لاشك أن اللبن بما يحويه من عناصر غذائية ممتازة
ومجتمعة يشكل غذاء مثاليا لكافة الأعمار،
كما أن الرطب وصفها الله تعالى
بأنها تقر العين وتشبع إذ قال للسيدة مريم العذراء
أن تأكل منها بعد هز النخلة فكلي
واشربي وقري عينا،


المكونات والمقادير
لتر لبن محلى.
نصف كيلو من الرطب منزوع النوى ومقشر.

طريقة التحضير
- يخفق اللبن مع الرطب في الخلاط الكهربي حتى يصير ناعما ويمكن زيادة اللبن لتخفيف كثافة الخليط حسب الرغبة.
- يمكن أن يضاف إليه ذرة من الفانيليا أو القرفة حسب التفضيل.
ويمكن الاحتفاظ بالرطب في الفريزر مجمدا بعد نزع النوى وتقشيره، ويغلف في أكياس تستعمل عند الحاجة.

[المنتصرة]

الليمون بالفراولة

المكونات والمقادير
نصف فنجان من عصير الليمون.
ربع فنجان من السكر.
2 كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من شراب الفراولة.

طريقة التحضير
اخلطي المكونات معا بشكل جيد، أو في الخلاط ثم قدمي العصير مع الثلج،
الليمونادة بالبرتقال

المكونات والمقادير
ليمون طبيعي أو شراب الليمون.
- 2 كوب ماء مثلج.
- 2 كوب عصير برتقال مثلج.
- 1 لتر ( زجاجة ) صودا.


طريقة التحضير
ضعي الليمون أو نكهة شراب الليمون في إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف لتر)، أعيدي العصير إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير البرتقال وقلبيهم حتى يمتزج الخليط ويذوب بالكامل.

يوضع في الثلاجة حتى يقدم في أكواب أو كاسات بها قطع من الثلج.
يمكن وضع الصودا ولكن قبل التقديم مباش

طريقة التقديم: تزين الكاس بشريحة ليمون او برتقال

[الرايقه]

يعتيك الف عاااافية

حبيبتي

جهوووووووووود

رااااائعة

سلمت يداك

[سـَمآ ♪]

[حنين]

رووعه يالمنتصره


تبردين حر الصيف



الله يعطيك العافيه يارب

[~أصداف~]

.
.

وآآآآآآو
أحلى مشروبآت ..
ربي يعطيك العافية ..

يسلموووو ..~

.
.