كشفت دراسة علمية حديثة نشرتها مؤخرا مجلة "فام - اكتويل" الفرنسية الأسبوعية أن الكالسيوم له فؤاد أخرى غير حماية العظام فهو أفضل علاج للبدانة والمحافظة على الوزن بل انه يساعد على النحافة.
واقترح على البدناء متابعة نظام غذائي معتدل في عدد السعرات الحرارية وغنى بالمواد التي تحتوى على الكالسيوم حيث يصل المقدار إلى ألف ملليجرام كالسيوم في اليوم فهو يساعد على تخفيف الوزن بحوالي 11 كيلو في 24 أسبوعًا بدلا من 6.5 كيلو.
وأشارت الدراسة إلى أن نقص الكالسيوم يزيد من إنتاج الأنسولين الذي يؤدي زيادته إلى تراكم الدهون فعند استهلاك الكالسيوم يدخل في الأمعاء الغليظة ليمتص الدهون ويمنع من تراكمها وبالتالي يفقد الإنسان السعرات الحرارية.
وتنصح الدراسة بتناول 900 ملليجرام كالسيوم في اليوم وألف و200 ملليجرام بعد فترة انقطاع الطمث. ويوجد الكالسيوم في المنتجات اللبنية خاصة في لبن الماعز والخراف الذي يحتوى على الكالسيوم والبروتين.
م , ن