هـــــــــــــاذي مقادير الدونات ..
المقادير :4/1 1كوب طحين ,2/1كوب سكر ,3بيضات ,3ملاعق أكل عصير برتقال ,ملعقة أكل بشر برتقال ,ملعقة أكل بيكنج بودر ,3ملاعق أكل زيــــــــت .
الطريقة:يخفق البيض جيدا ويضاف لة الزيت والسكر مع استمرار الخلط بالملعقة ثم يضاف بشر البرتقال ويخلط ثم يضاف العصير مع استمرار التحريك ,ينخل الطحين والبيكنج بودر ثم يضاف بالتدريج على كل ما سبق ويخلط بالملعقة حتى تتكون لديك عجينة لزجة ومتماسكة تترك فى مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها ,تقسم العجينة الى كور متوسطة ثم يرش السطح بالطحين وتفرد باليد (مو بالشوبك او المفرادة)بحيث تكون العجينة سميكة وتقطع على شكل الدونات بعدين تقلينها بالزيت الى ان تتحمر وترش السكر البــــــودرة ,وبالهنـــــــــاوالعافيــــــة ملاحظة:يمكنك عزيزي غمس الدونت بعد تحميرها بالشوكولاتة السايحة .
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
