[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفتنا لليوم هي فطاير بالقرقه
المقــآدير :
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي / ملح / 2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر / قرفه / حليب مكثف / هيرشي / سكر
الطريقه :
تخلط المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت وتعجن وتصير جاهزه عجينتناثم نفردها
وندهنا بخلطة القرفه اللي هي كميه من القرفه وشوكولاته نوتيلا وسكر
وشوي مويه تكون الخلطه ثقيله شوي وندهن العجينه ثم نقطعها شرايط
وناخذ اعواد خشب ونبدأ نلفها عليها وندخلها الفرن من فوق وتحت
وبعد ماتبرد نزينها بهيرشي وحليب مكثف وصحه وعافيه .
[/align]