اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-07-2012, 10:31 PM   رقم المشاركة : 1
خفجاااويه
مشرفة الاتصالات
 
الصورة الرمزية خفجاااويه
الملف الشخصي






 
الحالة
خفجاااويه غير متواجد حالياً

 


 

خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز 2013

الكباب الحلبي بالكرز 2013 , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز 2013



2013 , الحلبي , الكتاب , بالكرز , خطوات , علم

الكباب الحلبي بالكرز 2013 , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز 2013


الكباب الحلبي بالكرز 2013 , خطوات عمل الكباب الحلبي بالكرز 2013





المطبخ:
السوري
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
عدد الأشخاص: 6 أشخاص




المقادير
كوبين من الكرز الحامض، منزوع البذور
كيلو ونصف من لحم البقر المفروم
ربع ملعقة صغيرة من برش جوزة الطيب
ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
بصلة واحدة مفرومة
6 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
عصير ليمونة
ملح
بهار
خبز عربى (إختياري)




1- نضع الكرز في وعاء ونسكب فوقه الماء، وندعه لينتقع لمدة 30 دقيقة.
2- في هذه الأثناء نمزج اللحم، جوزة الطيب، كبش القرنفل، القرفة، الملح والبهار، ونعجن المزيج حتى يصبح أشبه بالعجينة. ثم نقسم العجينة الى كريات بحجم حبة الجوز.
3- نقلي الكريات في 5 ملاعق كبيرة من الزيت الى أن يبدأ لونها بالتغيّر من الخارج، ثم تُرفع عن النار، تُصفّى وتوضع جانباً.
4- يقلّى البصل في مقدار ملعقة كبيرة من الزيت الى أن يذبل، ثم يضاف الكرز مع الماء الذي انتقع فيه ثم عصير الليمون.
5- نطهو المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نسكبه فوقه كريات اللحم المقلية ويترك على النار لمدة 10 دقائق أخرى أو الى أن تمتص الكريات معظم كمية عصير الكرز.
6- يُقدَّم الطبق فاتراً مع الأرزّ أو الخبز العربي، ونزينه بالصنوبر.






التوقيع :

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات طبخ روستو الدجاج بالبطاطس المشوية 2013 , بالصور تحضير روستو الدجاج بالبطاطس2013 رانيا ركن مطبخ الرائدية 4 02-08-2012 02:14 PM
كامري 2013 تويوتا .. صور ومعلومات Toyota camry 2013 عاشق القمم :: منتدى السيارات:: 7 22-07-2012 08:44 PM
أغرب 4 غرف نوم فى العالم 2013 , أحلى 4 غرف نوم 2013 رانيا ديكورات - أثاث منزلي - حفلات ــ أشغال يدوية 4 13-07-2012 03:16 PM
افخم الديكورات 2013 ,ديكورات راقيه 2013 , صور احدث الديكورات 2013 ندى ديكورات - أثاث منزلي - حفلات ــ أشغال يدوية 7 13-07-2012 03:16 PM
اول فايبر اس ار تي 2013 تباع في مزاد علني بقيمة مليون ومئة الف ريال SRT Viper 2013 رميس :: منتدى السيارات:: 5 07-07-2012 12:42 AM



الساعة الآن 02:50 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت