دجاج كانتون الصيني (المسابقه)

[غروووور]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
دجاج كانتون الصيني (المسابقه)



- المقـآدير :
1 / صدور دجآج مقطعه مكعبآت ..
2 / بصل ، جزر ، فلفل رومي ، ملفوف ..
3 / صلصة صويآ ، مرق دجاج ، نشـآ ..
4 / نص ملعقة صغيرة ثوم مهروس ( يآحب الصينين للثوم )
5 / بيضه ، دقيق ، ملح وبهآرآت ..
- للصوص :
كآس مآء + ملعقتين صغيرة نشا + ربع كآس صلصة صويآ
5 ملاعق كاتشب
الطريقة :
1/ نخلط مكعبآت الدجآج مع خليط من البيض والدقيق وشوي بهآرآت وملح ..
2/ نقليهآ بالزيت و نضعهآ جآنبآ يعني يكون لونها اشقر
3/ نقطع البصل ونحمره بالزيت ثم نضيف الثوم ، و مرق الدجاج ..
4 / نضيف الجزر و الفلفل رومي و نقلبه قليلا ( بس مآ نطول عشآن لآ يذبل )
5/ نضيف الدجآج ..
6/ نضيف الصوص ونقلبه ..
8/ يقلب على نآر هآدئة لمدة 5 أو 10 دقآيق ..
الرز,,
كاس ونصف رزمربص من فتره..
نجعله ر ابيض ساده مع ماجي وملح فقط..
او نظيف البزاليا إليها..>>على حسب الرغبة..
وبالهناء والعافية.
.....


..

..
.
.
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]