الكوكيز للدايت سالي فؤاد
100 جم زبدة طرية
100 جم سكر
بيضة
35 جم عسل اسود
½ ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
فانيلا
100 جم شوفان خشن
100 جم دقيق القمح الكامل
30 جم بذر الكتان
30 جم جنين القمح
30 جم بذور الشيا
100 جم عين جمل مجروش
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
يقلب الخليط جيدا، ثم تشكل اقراص متوسطة الحجم وترص على صينة الفرن المبطنة بورق الزبدة.
الطريقة:
يضرب الزبدة مع السكر، ثم تضاف البيضة ويضرب الخليط ثم العسل ، ثم تضاف باقي المكونات كلها.
تدخل الفرن على 180 درجة ، لمدة من 12 الي 15 دقيقة.
انصح بتناول قطعة واحدة فقط في الصباح مع الشاي او القهوة.
ملحوظة:
يراعى ان تكون الزبدة طرية وليست سائلة، لان السائلة تفسد قوام البسكوت.
يراعى شرب الماء الكافي مع تناول اي حاجة غنية بالالياف.
العوامل التي تساعد على الشبع:
الاكل البطئ، الجسم يحتاج من 15 ل 20 دقيقة من بداية الاكل، حتى يشعر بالشبع
بدء الطعام بسلطة قليلة الدسم او شوربة قليلة الدسم، او الاثنين معا.
تقسيم الوجبات الي وجبات صغيرة متعددة على مدار اليوم.
عدم تناول الطعام اثناء مشاهدة التلفزيون .
شرب الماء بكثرة .
تقسيم البروتينات على مدار اليوم تساعد على الشبع.
عدم تقليل السعرات عن 1000 سعر يوميا، حتى لا يشعر الجسم بالمجاعة ، وبالتالي يخزن الدهون .
تناول وصفات بالشوفان.
الفول، الطعمية ( الفرن ) ، حمص الشام، البيض ، السمك ، عين الجمل ، الجبنة القريش ، القمح الكامل ، هذة الاطعمة تساعد جدا على الشبع.