اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-01-2012, 03:46 AM   رقم المشاركة : 1
رانيا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رانيا
الملف الشخصي






 
الحالة
رانيا غير متواجد حالياً

 


 

فطيره روعه بالدجاج

فطيره روعه بالدجاج

الحشو

- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت

- بازيلاء مسلوقه مع الدجاج

- جبنة (حسب الذوق )

-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من ال**دة ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،

قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،

ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه

بالمشبك حتى لا تتكتل -

يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،

اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز






أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص






ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل

قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -

ثم قسمي القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء








ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا





هذا هو الشكل النهائى




ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة

و ضعيها في الفرن حتى يحمر لونها









التوقيع :
{.. أجمل ..} هندسه في / الحياة ..
أن تبني جسراً من {.. الأمل ..} فوق بحيرهـ من " اليأس " ..
آخر تعديل دانة الكون يوم 17-01-2012 في 05:54 AM.

رد مع اقتباس
قديم 17-01-2012, 03:49 AM   رقم المشاركة : 2
مشاري
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية مشاري
الملف الشخصي







 
الحالة
مشاري غير متواجد حالياً

 


 

يم يم شكلها رايـــقة


سلمت يدينك

رنو .







التوقيع :
اضغط واسمع

رد مع اقتباس
قديم 17-01-2012, 05:55 AM   رقم المشاركة : 3
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

سويتها قبل
طعمها خياااااال
و شكلها يفتح النفس

سلمت الايادي







التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
قديم 17-01-2012, 02:07 PM   رقم المشاركة : 4
goree
[,. شخصية هامة
 
الصورة الرمزية goree
الملف الشخصي







 
الحالة
goree غير متواجد حالياً

 


 

يمي يمي


بالباف باستري يعني

ربي يسعدك







رد مع اقتباس
قديم 17-01-2012, 02:25 PM   رقم المشاركة : 5
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافية على الوصفـــة ..







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 05-07-2012, 05:29 AM   رقم المشاركة : 6
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

[align=right]




سلمتي على آلوصفه ..’’

[/align]







رد مع اقتباس
قديم 05-07-2012, 06:49 PM   رقم المشاركة : 7
أبو رائد
المدير العام
 
الصورة الرمزية أبو رائد
الملف الشخصي







 
الحالة
أبو رائد غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]

سلمتِ على موضوعك

والله يعطيك العافية

[/align]







التوقيع :
عِشْ عفويتك تاركــًا للناس إثم الظنون
فــَ لك أجرهم ، ولهم ذنب ما يعتقدون
.
.
.
.
.
.
.
الرائدية ليس مجرد منتدى


رد مع اقتباس
قديم 13-07-2012, 02:08 PM   رقم المشاركة : 8
بشاش
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية بشاش
الملف الشخصي







 
الحالة
بشاش غير متواجد حالياً

 


 

سلمت الأيادي



ألف شكر لك







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 14-07-2012, 03:14 PM   رقم المشاركة : 9
رانيا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رانيا
الملف الشخصي






 
الحالة
رانيا غير متواجد حالياً

 


 

الف شكر


للمرور







رد مع اقتباس
قديم 14-07-2012, 06:29 PM   رقم المشاركة : 10
pretty smile
مبدعة
 
الصورة الرمزية pretty smile
الملف الشخصي






 
الحالة
pretty smile غير متواجد حالياً

 


 

لذيذه جدا
وسهله مع البف باستري
عوافي يالغاليه
ودي







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيره يم يم يم ولا اروع دشوو ماراح تندمون رباب ركن مطبخ الرائدية 9 30-12-2011 03:33 PM
فطيره الدجاج.. سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 10 15-10-2009 04:30 PM
المعكرونه بالدجاج ... أمي زهرة حياتي ركن مطبخ الرائدية 8 14-10-2008 01:58 AM
<<<فطيره تفاح بالتوست روووعه الود طبعي ركن مطبخ الرائدية 15 09-10-2007 12:09 AM
بصراحه روعه روعه روعه مره shamooos المنتدى الإسلامي 15 28-09-2007 09:11 PM



الساعة الآن 04:36 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت