كيفية عمل سلطة بنكهة الجوز 2014 ، مقادير سلطة بنكهة الجوز 2015
المقادير:
ربع كيلو لوبياء مقطعة
علبة كبيرة من أعراش السلطة الخضراء(baby salad)
حفنة كزبرة مفرومة
3 ملاعق ثوم مفروم
5 ملاعق جوز مبشور
علبة صغيرة من الجبن الأبيض مفتت لأجزاء صغيرة
مقادير الصلصة:
فص ثوم مفروم
2 ملعقة خل
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة عسل سائل
طريقة التحضير:
1- اسلقي اللوبياء في ماء مغلي مملح لخمس دقائق، ثم صَفيها واغسليها بالماء البارد.
2- ضعي أعراش السلطة الخضراء في صحن عميق مع الكزبرة والثوم واللوبياء، واخلطي المقادير معا.
3- حمصي الجوز قليلا في الفرن، ثم أضيفيه الى السلطة مع قطع الجبن الأبيض، وأعيدي خلط المقادير قليلا.
ملاحظة: لتحضير الصلصة اخلطي جميع مقاديرها في كأس صغير، ثم اسكبيها فوق السلطة، واخلطي المقادير مرة أخرى حتى تعم الصلصة كل أعراش السلطة.
المواضيع المتشابهه
العرض المتطور
