شعبيات و حلويات

[دانة الكون]

بسم الله الرحمن الرحيم

هذي بعض اطباق متنوعه شعبيه وسلطات وحلى
نبدأ بالاطباق الشعبيه
هذا يسمونه المحلاة طبق شعبي يتكون من بر وتمر وزبده
وطريقة اعداده
تقومين بآعداد مقادير القرص :

كأسين بر +كأس ماء +ملعقه خميره +3ملاعق حليب بودر +3ملاعق كركم وشوية فلفل أسود وزيت
تعجنبن الجمبع حتى تصبح عجينه مثل الفطائر
تتخمر من نص ساعه ثم توضع بالفرن حتى تستوي
بعد كذا اقطعها الر قطع صغيره وافرمها مع تمر وشوية زبده
ثم احطها بفدر وأخلبها على النار نصف ساعه ثم تقدم مع القهوه





الطبق الثاني وهو قرص مفروك وبصراحه رووووعه
المقادير نفس اللي فوق بس تفرمينه مع بصل وشوية زبده مطبووخه ثم تحطينه بالقدر
وتكونين مجهزه كشنة بصل وتحطينإا عليه بالقدر وتخلينه نصف ساعه علشان يتسبك ثم يقدم ساخنه ثحه وهنا





الحين نجي للآيدام الباكستاني
ومقاديره نصف دجاجه بدون جلد +بصل كبير +ثوم+ملعقه ص زنجبيل +ملعقه ص كركم +حبه ماجي +ملح وفلفل أسود وبهارات وكاري وملعقه حلبه
تحمسين البصل والثوم ونضيف عليه الدجاج المقطع قظع صغيره
ثم نضيف عليه الماجي والملح والبهارات ونغطيه ونتركه ربع ساعه
ثم نضيف في الخلاط :
3حبات طماطم +3ملاعق زبادي +بقدونس او كزبره طازجه و 2ملعقه صلصة طماطم
بعدين نضبفهم على الدجاج ونتركه يتسبك لمدة ربع ساعه ثم يقدم مع الخبز





الحين نجي للحلى واعذروني ما صورته بعد التقطيع
بسبوسة الاوريو بصراحه جنااان
المقادير :
كأس حليب بودر +كاسوملعقه سميد+بيكنج بودر +بيضه+1قشطه+1كأس ص
سكر+1كأس ص زيت +فانيليا
تخلط المقادير ثم نقسم الخليط الى نصفين
نضع ابنصف الاول ثم نكسر فوقه 3أقراص اوريو و3أقراص بسكوت ساده
ثم نضع النصف الثاني فوقه ونكسر فوقه شعيريه ياكستانيه ونحطه في الفرن
أذا استوت نضع عليه حليب نستله ونخليه يبرد ثم يقدم





الحلا الثاني من اختراعي
وهو عجينة أي كيكه ثم نقسمها نصفين ونحطها بصينيه مجوفه ثم نكسر عليها اوريو وبسكوت ساده ورشة قرفه
ثم نضع عليه النصف الثاني ونحطها بالفرن بعد ما تستوي
نحط عليها نستله مع كيري مخلوطين وهرشي شكولاته









هذا طبق النقانق بالبطاطس





الشابوره يم يم روووووعه مع الشاي



وهذا حلى السميد بالتوفي رووعه




أخيرا أختم لكم اطباقي بطبق الرز هذا وهو مطبوخ في البر على الفحم
نسيت أصوره أثناء التقديم






أتمنى تعجبكم وصحه وهنا للجميع

م/ن

[خفجاااويه]

يالله حلو كتيييييييييير عالصبح جعوناه بقوم اكل دندونه حبيبتي

[الدووووخي]

والله اطباااق حلوووة ..

مشكوووره دااانة ..

[صانع الإبداع]

؛

الله يعطيك العآفية .ْ.

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا

الطبق الثاني جاي الفلفل غلط

عجبني الرز شكله بالمخ

[دانة الكون]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خفجاااويه يالله حلو كتيييييييييير عالصبح جعوناه بقوم اكل دندونه حبيبتي

تحلى ايامك
ههههههههههه
عليك بالعافيه

شاكره مرورك.

[دانة الكون]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدووووخي والله اطباااق حلوووة .. مشكوووره دااانة ..

تحلى ايامك
و العفو...

شاكره مرورك.

[دانة الكون]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صانع الإبداع ؛ الله يعطيك العآفية .ْ.

الله يعافيك و يسلمك

شاكره مرورك.

[دانة الكون]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا تسلمين يالغلا الطبق الثاني جاي الفلفل غلط عجبني الرز شكله بالمخ

الله يسلمك و يعافيك
ايييييييه بس شكله يفتح النفس

شاكره مرورك.

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

عواآأإ‘آأفي على طرح ــك المميز..
بإنتظار القاآأإ‘دمـ بكل شووق
لـ روحك الطيبة
وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀