المهلبيـــــه
من يدين جوريَّه 
..
المقآدير :
( المقدار يكفي لعمل/ 4 أطباق متوسطة أو12 طبق صغير)
لكل كوب ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة ونصف كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشآ (وإذآ بغيتيهآ تجي شآده شوي زيدي النشأ )
رشة هيل ناعمة .. (أنا إستغنيت عنه بـ روح الفآنيليآ )
للتزيين :
جوز هند
مكسرات
قرفة مطحون ( أنآ أزينه بالقرفه )
.
.
الطريقة :
في قدر صغير نضيف الماء مع حليب البودرة والسكر و روح الفآنيليآ
ونحرك الخليط على نار هادئة حتى يذوب الحليب والسكر ..
في طبق آخر ..
نضع النشأ .. ونضيف معها القليل من الماء حتى يذوب ويصبح سائل ثقيل ..
عند بدء الحليب بالغليان .. نضيف النشا
ونحرك بسرعه حتى يتجانس ونرفعه من على النّار ..
وهو ساخن .. نقسمه بالأطباق وننتظر قليلاً ثم نزين حسب الرغبة ..
ملآحظة :
- تقدرين تقدمينها بآرده أو سآخنه يعني تأخذي الأطبآق علطول للسفره أو تقدميها ..
واذا بغيتها تجمد دخليها الثلآجه ..
- أنا أعملها بأطباق الحلا البلاستيكيه الصغيره ..
وبصرآحه مآتوقعت إني أضبطها أبداً ..
<~ صدوفة قلبي مرررره شكراً
الحمدلله صآرت لذييييييييييذه بشهآدة الجميع ..
وتنآفس الجآهزه بعد 
:.
:.
وصحة وهنآ
المواضيع المتشابهه
المهلبيَّـــه من يدين جُوريـَّــه .. ~
العرض الشجري