اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014
اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014
اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014
اكلات رمضانية 2013 ,صيادية السمك سهله 2014 , طريقة عمل وصفة صياديه السمك سريعه 2014
المقادير :
2 بصلة كبيرة
1/2 كيلو سمك بورى أو بلطى كبيرأو أى سمك كبير مقطع جزل
ملح
كمون
زيت يكفى لتحمير البصل
الطريقة:
يبشر البصل ثم يحمر فى الزيت ختى يصبح لونه بنياً حاذرى ان يحترق حتى لا يمرر الشوربة.
ثم يوضع عليه الماء الكافى للشوربة و مقدار
السمك وتترك لتغلى و ينضج البصل 4\3 نضج مع الملح و الكمون ثم يوضع السمك حتى ينضج و بالهنا و الشفا.
ولعمل الارز الصيادية نفس طريقة تحمير البصل ثم نطبخ الارز كالعادة فيأخذ نفس لون وطعم الصيادية الرائع .