اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الإبداعية > أطباق بأيدي الرائديات
 

موضوع مغلق
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-01-2011, 03:42 PM   رقم المشاركة : 1
بنبونتة
رائدي برونزي
 
الصورة الرمزية بنبونتة
الملف الشخصي







 
الحالة
بنبونتة غير متواجد حالياً

 


 

معجنات مشكلة (للمسابقهـ)




معجنات











أولاً : العجينة (عجينة الربع ساعة)

المجموعة الاولى

2 كأس دقيق - 2 كأس ماء دافئ - 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة صغيرة B.K - 2 ملعقة كبيرة زبادي - فنجال سكر - فنجال حليب بودرة

المجموعة الثانية
نصف كأس زيت - 3 كاس دقيق

ثانياً : الحشوات المستخدمة

حشوة السبانخ : سبانخ أخضر - بصل - دبس رمان - ملح - فلفل أحمر مطحون

حشوة المحمرة : بصلة كبيرة مفرومة ناعم - صلصه طعام - دبس الفلفل الأحمر - دبس رمان - ملح - كمون - حبة البركة

للبيتزا : طماطم - بصل - فلفل أخضر - فطر - جبنة موزاريلا - زيتون شرائح



لتجهيز السبانخ يفرم ويصفى ثم نشوح البصلة ونضع فوقها السبانخ وباقي مقادير الحشوة وتترك على نار هادئة حتى تذبل

ثم تقطع العجينة شكل دوائر وتحشى بالسبانخ على شكل مثلث

لتجهيز المحمرة نخلط جميع المقادير مع بعض

ثم نقطع العجينة دوائر متساوية في الحجم وندهن الوجه بالمحمرة ويرش
حبة البركة على الوجه

لتجهيز البيتزا نشوح الصل بعد تقطيعه ناعما ثم نضيف اليه الطماطم المفروم والفلفل والفطر
ثم تقطع العجينة الى دوائر صغيرة متساوية في الحجم وتدهن بخلطة البيتزا ثم يرش الجبن والزيتون على الوجه

تخبز المحجنات على نار متوسطة حتى تحمر

وتقدم وبالهناؤ والعافية











التوقيع :




صاحب الهمة .. يسبق الأمة .. نحو القمة

قديم 20-01-2011, 02:30 AM   رقم المشاركة : 2
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 







تسلمين على هالمعجنات













قديم 05-04-2011, 03:02 PM   رقم المشاركة : 3
الراهي
المراقب العام
 
الصورة الرمزية الراهي
الملف الشخصي







 
الحالة
الراهي غير متواجد حالياً

 


 

***
>>
ما شاء الله
..
ألف شكر ع الوصفة
..
تسلم يدينكـ
..
ألف شكر
..
◕‿◕
***






التوقيع :
. إذكروني بدعوة

أستغفر الله وأتوب إليه

اللهم صل على محمد

.
.

قديم 05-04-2011, 04:02 PM   رقم المشاركة : 4
ناصر الزعبي
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية ناصر الزعبي
الملف الشخصي







 
الحالة
ناصر الزعبي غير متواجد حالياً

 


 







الله يعطيك الف عافية على الطبخة الرائعة ماقصرتي










قديم 05-04-2011, 07:10 PM   رقم المشاركة : 5
أرخصتهم واغليتك
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية أرخصتهم واغليتك
الملف الشخصي






 
الحالة
أرخصتهم واغليتك غير متواجد حالياً

 


 



يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ياغالي..


<A href="http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif" target=_blank><A href="http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif" target=_blank>







قديم 06-04-2011, 01:53 AM   رقم المشاركة : 6
~ نـ غ ـم !
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية ~ نـ غ ـم !
الملف الشخصي







 
الحالة
~ نـ غ ـم ! غير متواجد حالياً

 


 

ووصفة , مميزة


سلمت يمينكـ ..

لآعدمنـإأ جديدك ..}






التوقيع :
-




عَبُثْ !
. . . . وَ آللّيلْ يَنسِجّ ممُن تِبآريحّ السّهَرْ : ( تَعبيرّ ) ~

قديم 06-04-2011, 03:37 AM   رقم المشاركة : 7
~أصداف~
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ~أصداف~
الملف الشخصي







 
الحالة
~أصداف~ غير متواجد حالياً

 


 

[align=center]
.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



ما شاء الله , رووووعة
سلمت يمينك ..

لك تقديري ..|~


.
.

[/align]







التوقيع :
.
.
يا ربّ العطاء والنعم والفضل والمنّة ,
لا تحرمني من شكرك حتى الموت ..!

قديم 06-04-2011, 10:36 AM   رقم المشاركة : 8
طيوفه
رائدي فضي
 
الصورة الرمزية طيوفه
الملف الشخصي







 
الحالة
طيوفه غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافية
المعجنات لاغنى عنها بالجلسات العصرية







قديم 06-04-2011, 01:02 PM   رقم المشاركة : 9
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 



تسلمين يالغلآ



وعساكـ ِ ع القوهـ

_________________شمس الوله







التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

قديم 08-04-2011, 12:28 PM   رقم المشاركة : 10
‏ЯЄĻǻχ
رائدي فضي
 
الصورة الرمزية ‏ЯЄĻǻχ
الملف الشخصي






 
الحالة
‏ЯЄĻǻχ غير متواجد حالياً

 


 

يعطيك العافيه







 
موضوع مغلق

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محاشي مشكلة (للمسابقهـ) بنبونتة أطباق بأيدي الرائديات 24 23-08-2012 07:54 PM
حريق معجنات أمير الفطائر ..!!! بشاش إرشيف أخبار الخفجي 24 25-05-2011 07:49 PM
ملف لجميع معجنات وسندويتشات بالصور حنين ركن مطبخ الرائدية 18 09-10-2010 01:06 AM
معجنات بطريقة جديده تقدم في الخفجي....!!! mo7mmd إرشيف أخبار الخفجي 14 30-08-2010 11:25 PM



الساعة الآن 06:58 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت