اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-01-2007, 02:22 PM   رقم المشاركة : 1
VIP
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
VIP غير متواجد حالياً

 


 

سوفليه الدجاج

المقادير


1 كأس لحم دجاج مسلوق ومفروم
3 بيضات
1 كأس جبنة كوتج جيز (Cottage Cheese)
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم
1 ملعقة شاي ملح

للتغطيــة:
1 بصلة كبيرة مقطعة أنصاف دوائر.
ثلاثة أرباع كريمة حامضة
1 ملعقة طعام زيت + 1 ملعقة طعام زبدة
بقدونس مفرو





الطريقة



1 – يفصل صفار البيض عن البياض ويوضع في سلطانية عميقة ويخفق بالملعقة ثم
يتبل بالملح والفلفل الأسود.
2- يضاف الدجاج المفروم والجبن والكزبرة الخضراء للصفار السـابق ويمزج
الخليط جيداً.
3 – يضرب البيض البيض في الخلاط الكهربائي بالسرعة العالية حتى يجمد.
4 – يضاف بياض البيض لخليط الدجـاج السابق ويقلب بخفة ثم يصب في طبق
فرن عريض ومدهون بالزبدة ويزج في الفرن.
5 – في هذا الأثناء أقلي البصل في ملعقتين الزيت والزبدة حتى يصبح لون البصل
بنياً فاتحاً ثم ارفعي الوعاء جانباً ليبرد وأضيفي له الكريمة الحامضة.
6 – أخرجي طبق السوفليه من الفرن وأفردي عليه خلطة التغطية ورشيه بالبقدونس
المفروم. ويوضع في الفرن "35 م لمدة 30 دقيقة".






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 03-01-2007, 12:40 AM   رقم المشاركة : 2
الريم
شخصية مهمة
 
الصورة الرمزية الريم
الملف الشخصي







 
الحالة
الريم غير متواجد حالياً

 


 

يسلمووو ع الطبخه الحلوووه ..


وان شاء الله اجربها


سي يووووو







رد مع اقتباس
قديم 03-01-2007, 01:25 PM   رقم المشاركة : 3
VIP
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
VIP غير متواجد حالياً

 


 

الله يسلمج اختي الريم

بالعافيه مقدما







رد مع اقتباس
قديم 08-01-2007, 01:25 AM   رقم المشاركة : 4
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 








يعطيك الف عاافيه يا vip


سوفليه ولا اروع



سلمت يمناك














رد مع اقتباس
قديم 08-01-2007, 07:25 PM   رقم المشاركة : 5
VIP
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
VIP غير متواجد حالياً

 


 

الله يعافيج ويسلمج اختي حنين

اسعدني مرورج







رد مع اقتباس
قديم 08-01-2007, 08:19 PM   رقم المشاركة : 6
فـتـــــــــون
ذكراك العطره في قلوبنا
 
الصورة الرمزية فـتـــــــــون
الملف الشخصي







 
الحالة
فـتـــــــــون غير متواجد حالياً

 


 

تسلم ايدك ياحلو







التوقيع :



رد مع اقتباس
قديم 08-01-2007, 11:13 PM   رقم المشاركة : 7
VIP
رائدي ذهبي
الملف الشخصي






 
الحالة
VIP غير متواجد حالياً

 


 

الله يسلمج اختي فتون

شاكر لج المرور الكريم







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملك جمال الدجاج ثلجة وردية :: منتدى المواضيع المكررة:: 1 19-02-2010 10:18 PM
فطيره الدجاج.. سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 10 15-10-2009 04:30 PM
» بروست الدجاج ســـــوار ركن مطبخ الرائدية 5 14-08-2007 09:01 AM
الدجاج المميز!!!!!!!!!!!!!!! بدرانو إرشيف أخبار الخفجي 20 16-06-2007 02:57 AM
..... لعبة صيد الدجاج .... عبدالحكيم :: منتدى الاتصالات:: 9 03-04-2006 08:08 AM



الساعة الآن 12:41 AM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت