طريقة عمل لحم معسل باالبصل الأحمر

[ثلجة وردية]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:orange;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير
- كيلو غرام لحم بقر
- 5 كيلو غرامات بصل أحمر
- 5 ملاعق كبيرة صلصة الصوجا
- ملعقتان صغيرتان سكر أسمر
- 4 ملاعق زيت
- فص ثوم
- شرائح زنجبيل طري
- عصير الحامض
- بقدونس مقطع
- ملح + إبزار
التحضير
- أعدي الصلصة بمزج صلصة الصويا والزنجبيل والثوم المقشر والمفروم وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والسكر
- ضعي اللحم وسط المزيج في الثلاجة واتركيه لمدة 12 ساعة مع التقليب بين الفينة والأخرى
- قشري البصل وقطعيه إلى دوائر واسكبي عليه الزيت والملح والإبزار وعصير الحامض ثم ضعيه في إناء على نار متوسطة الحرارة واتركيه يطهى لمدة 35 دقيقة مع التقليب
- أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيه في صفيحة فرن وأشويه في الفرن مع الحرص على سقيه بالمزيج الذي وضع فيه بين الفينة والأخرى لمدة 20 دقيقة
- قدمي اللحم بِ رفقة البصل وانثري البقدونس المفروم ساخناً
م/ن
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


طريقه غريبه شوي ..


اجمعها ع بعض ومره وحده طبخها ..


كوني بخير ..

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه جوووووري ..

وتسلم ايديك ..

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا تسلمين يالغلا .. طريقه غريبه شوي .. اجمعها ع بعض ومره وحده طبخها .. كوني بخير ..

طريقتك اسهل يالغلاا
يسعدني مرورك لأعدمت طلتك
الراائعه هنأ
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،..}❀✿இ

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدووووخي الله يعطيك العافيه جوووووري .. وتسلم ايديك ..

يسعدني مرورك لأعدمت طلتك
الراائعه هنأ
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،..}❀✿இ

[عالية الهمة]

تسلم الأيادي على الوصفة الرائعة

[ثلجة وردية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عالية الهمة تسلم الأيادي على الوصفة الرائعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
الشكر لروعة توآصلك
أسعدني مرورك
كن بالقرب دوماا
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

[بــ الخفجي ـنت]

تسلم يمناك يالغلااااااااا

لا خ ـلا ولا ع ـدم من جديدكـ

تح ـياتي

بـ الخفجي ـنت

[دانة الكون]

سلمت يداكِ ثلوجه
الله يعطيك العافيه .

[عاشق القمم]

ألف شكر لك ..