مرق الخضروات (للمسابقة)

[الجورى الاحمر]

[frame="15 98"]
مرق الخضروات

المقادير
(3)بصل
(5)طماطم
(7)جزر
(8)كوسه
(6)بطاطس
(2)قرع
صحن متوسط فصولياء
تقطع مكعبات
صحن متوسط بامياصغيره
لاتقطع
فلفل أحمر ثلاث حبات
ثوم مفروم فصين-ملح -بهارات -ماجي -فلفل حار -كركم-درسين أعواد-ليمون أسود


الطريقه:
يحمس البصل مع الثوم مفروم في الزيت ثم يضاف له
ملح -بهارات -ماجي -فلفل حار -كركم
ويقلب مدة دقيقه ويضاف الطاطم حباتين مقطعه مكعبات مع الفلفل الاحمر
ويترك ليتسبك
يطحن 3الطماطم يضاف الماء كثير في الخلاط ويسكب على القدر البصل
مع اليمون الأسود والدرسين
يوضع الجزر والبطاطس والفوصوليا في القدر مع الماء والبصل وطماطم
يترك مدة ساعة الى ربع على نار هادئه ثم يضاف اليها القرع والكوسه والباميا مدة ربع ساعه حتى تنضج

ملاحظة :الماء لابد أن يغطي جميع الخضروات والملح على حسب الرغبه




صحه وعافيه

[/frame]

[الكتكوته.]

ياسلااااااام روعه
مادري ليش أحسك نباتيه
يعطيك العافيه

[عُشق]

طبق شهي

تسلم ايدك حبيبتي

موفقة..

تحياتي..

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه ..


شكلها مشهي كثير مع الخبز ..


دمتي بود ..

[شمس الرائدية]

ياااي مررره شكله يشهي وشكله رايب < ثقيل
غداي بكره عندك ..
تسلمين يالجوري الاحمر ..

[سـَمآ ♪]

ماشاء الله.

تسلم الايادي...

بالتوفيق..

[حنين]

مثل مرق امي


بس احنا يقطع اصغر من كذا

[goree]

يشهي
مع اني مااشتهي المرق دايم
عوآآآآآفي لقلبك

[mnar]

ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق