الكشري المصري (للمسابقهـ)

[بنبونتة]

الكشري المصري
















1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطمملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق





طريقة الكشرى :


يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم

يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج

تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة


طريقة الصلصة:


1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت

2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة

3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك



طريقة الدقة:


1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


امووووووووووووووووووووت عليه ..


دمتي بود ..

[حنين]

ماشاء الله



تسلمين على هالكشري الروووعه

[الراهي]

***
>>
ما شاء الله
..
ألف شكر ع الوصفة
..
تسلم يدينكـ
..
ألف شكر
..

◕‿◕

***

[ناصر الزعبي]

الله يعطيك الف عافية على الطبخة الرائعة ماقصرتي

[أرخصتهم واغليتك]

يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ياغالي..

[~ نـ غ ـم !]

مـإأشإأء الله , تباركك الله ..

ابدـإأأإع ..

ـإألف شكر لكك

سلمت يمينكـ ..

لآعدمنـإأ جديدك ..}

[شهد الحياة]

’’
ـإبدااااااع
( يعطيك الف عااااافية )


دمت بخير

/

[الدر المنثور]

الله يعطيك العافية

مشكوررررره

[~أصداف~]

[align=center]
.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,,



تسلم يمنيك ..
لا عدمنآ وصفاتك ..



ألف شكر لك ..|~


.
.
[/align]