حلا السميد للعشاء من مطبخي.{ ..حَكَايآ الوَدَقْ (4-5) ..}متميز

[ثلجة وردية]

[frame="14 90"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلا السميد للعشاء

المقاديــر :
1- بسكويت الشاهي
2- نصف كأس سكر - نصف كأس سميد - كأس حليب سائل - كأس ماء - فانيلا .

3-2 ظرف دريم ويب - قشطة - ربع كأس حليب سائل
الطريــقة :

- يصف البسكويت في صينية بايركس و يشرب بالحليب السائل

- يخلط مقادير ( 2 ) سوياً ثم يحرك على النار حتى تـغلي و تثخن ثم يسكب نصف مقـدارها
فوق البسكويت

ونحركه حتى يتماسك

يسكب نصف مقـدارها فوق البسكويت

ثم نصف البسكويت مره ثانية

- تضاف ملعقة شوكلاته سائله إلى النصف الباقي من خلطة السميد و تخلط جيداً ثم تسكب في الصينية
و تساوى باليد .

و تسكب في الصينية و تساوى باليد .

تخلط مقادير ( 3 ) بالخلاط ثم تسكب على وجه الصينية و تدخل الثلاجة حتى تجمد .

ثم تسكب على وجه الصينية

وهنا يزين بالهرشي و تدخل الثلاجة حتى تجمد

وهذه الصوره اقرب

وهنا قطعناه وقدمناه مع القهوة

وهذه صورة أقرب

وهذا الطبق الى بنوتات الرائدية

وبالهناء والعافية ع قلوبكم

[/frame]