بسم الله الرحمن الرحيم
السلـآم عليكككم و رحمةة الله و بركآتهـ ،،
بسسسم الله نبدأ ,,
قبل المقآدير ’’ رآح نسوي حآجةة بسيطةة تعتبر لمسةة وشي جميل لِـ الحلـآ ,,
محتآجين :
๑ شرآيط بِـ اللون اللي تحبين ’
๑ صمغ
๑ مقص
๑ أعوآد خشبيهـ ’ [ منقآش ]
.
و بمآ أن الحلـآ ’ إسمهـ فيونكآت ’’ تربطين الشرآيط
ع شكل فيونكآت مثل كذآ ^ ’’
.
و بعدين بِـ الصمغ ’ تثبتينهآ ع الـأعوآد الخشبيةة
الحين نبدأ بِـ الحلـآ ,,
المقآدير ’
๑ كيك أمريكآنآكبير اللي يجي قطعهـ وحدة [ تفتتينهـ ] , < ~ أنا إستخدمت فآنيلـآ
๑ نص كوب جووز هند
๑ بسكوت دآجيستيف حجم وسط [ إطحنيهـ ]
๑ ربع او نص كيلو كآجو [ نصف مطحون ] ,,
๑ علبتين قشطةة
๑ علبةة حليب نستلهـ
๑ ربع إصبع زبدة
๑ هيرشي سآئل
๑ إثنين جآلكسي سآدة
๑ مآرس
<
الخطوآت : ~
نجيب وعآء كبير
وتحطين فيهـ ,,
الكيك المفتت و البسكويت المطحون و جوز الهند
إخلطيهم يدويا ً ’’ بعدين ضيفي النسسستلهـ ,,
و نخلطها لحد مآ تتجآنس بعدين نضيف علبةة قشطةة
تنبيهـ : إذآ حسيتي الخليط خفيف ضيفي بسكويت زيآدة
و إذآ ثقيل مررررهـ زودي قشطةة
^
يتككون لي خليط مثل كذآ ’ نبدأ بِـ تشكيلهـ
زي الكور الصغيرهـ,,
لمآ نخلص
๑
الحين تغطينهـ و تتركينهـ بِـ الثلـآجةة عشر دقآيق على بآل مآ تسوين التشوكلت
و جهزي جنبك [ الـأعوآد و الـأورآق بتآعت الحلـآ ]
๑
طبعاً حمآم مآئي ’’
تضيفين زبدة بعدين القشطةة بعدين الهيرشي بعدين الجآلكسي و المآرس ~
تحريك مسسسسستمر لحد مآ تتجآنس
๑
الحين , تطلعين الحلـآ من الثلـآجةة و تبدين
تغمسينهـ بِـ التشوكلت ’ و بعدين تحطينهـ بِـ الكآجو المجروش
^
مثل تسسذآ,,
و بعدين تحطينهآ بـِـ أورآق التقديم ’
نجي لِـ الشكل النهآئي , /
وبعآفية يآرب:
منقول لِـ عيونكككم الحلوة