اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2013, 01:34 AM   رقم المشاركة : 1
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

طريقة انواع صلصة البشمل البيضاء بالصور



انا كثير معتمدة هذي الصلصة البشمل هذي من سنين وطعمها لذيذ والي يذوقها يسئلوني طعمها مثل الجبن ولذيذه مرره

لكن انا مااستخدم لاالجبن ولا القشطه لعمل الصلصه


مره اعمله خفيفه ومره متوسطه الكثافه وفي كل الحالتين لذيذه

طريقة الصلصة البشمل


الصلصة الخفيفة

تستعمل الصلصة الخفيفة للشوربات ... والمعكرونة ... واطباق الجبن .. والدجاج

المقادير


1 كوب حليب سائل

1ملعقة طحين

1 ملعقة زبدة


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&








الصلصة المتوسطة


تستعمل ذي الصلصة في اطباق الخضروات .... والبيض .... واللحم

وممكن تستخدم لبشمل المكرونه


المقادير


1 كوب حليب سائل

2 ملعقة طحين

2 ملعقة زبده





&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&


الصلصة السميكة

تستخدم في عمل الاطباق السميكة حتى تتماسك مكونات الطبق

للحم واصناف الكفتة


المقادير


1 كوب حليب سائل

3 ملاعق طحين

3 ملاعق زبدة




الطريقة عمل الصلصة


1- ذوبي الزبدة ويضاف اليه الطحين ويحرك بسرعه


2- ضيفي الحليب الى الخليط ويحرك بسرعه

3- اول مايتكثف صلصة البشمل ضعي ملعقة زبده



ملاحظة...


لاتنسين ضيفي الملح والفلفل الاسود وممكن رشه من البهار


وبالعافيه

وهذي الطريقه بالصورر


ذوبي الزبده وافضل زبدة فارم






ضعي الطحين وحركية بسرعه بالملعقه هذي احسن علشان لايتكتل الطحين والحليب






صبي الحليب بتدريج مع التحريك المستمرر ..... ثم ضعي البهار والملح والفلفل الاسود






خليه حتي يتكثف على نار هاديه








وهذي مكرونة البشمل وبالعافيه



م/ن






التوقيع :










.
.

رد مع اقتباس
قديم 10-03-2013, 09:25 AM   رقم المشاركة : 2
أبو رائد
المدير العام
 
الصورة الرمزية أبو رائد
الملف الشخصي







 
الحالة
أبو رائد غير متواجد حالياً

 


 


ربي يعطيك العافية

وسلمت على موضوعك







التوقيع :
عِشْ عفويتك تاركــًا للناس إثم الظنون
فــَ لك أجرهم ، ولهم ذنب ما يعتقدون
.
.
.
.
.
.
.
الرائدية ليس مجرد منتدى


رد مع اقتباس
قديم 10-03-2013, 01:02 PM   رقم المشاركة : 3
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 


تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية ~






التوقيع :

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 11-03-2013, 09:47 AM   رقم المشاركة : 4
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

الف شكرلك.....|~ ع الوصفه,,,|~






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 21-03-2013, 12:35 AM   رقم المشاركة : 5
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 17-04-2013, 06:53 PM   رقم المشاركة : 6
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو رائد
ربي يعطيك العافية

وسلمت على موضوعك

الف شكر لمرورك






رد مع اقتباس
قديم 17-04-2013, 06:53 PM   رقم المشاركة : 7
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثلجة وردية
تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية ~

الف شكر لمرورك






رد مع اقتباس
قديم 17-04-2013, 06:53 PM   رقم المشاركة : 8
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سـَمآ ♪
الف شكرلك.....|~ ع الوصفه,,,|~

الف شكر لمرورك






رد مع اقتباس
قديم 17-04-2013, 06:54 PM   رقم المشاركة : 9
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدووووخي
الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..

الف شكر لمرورك






رد مع اقتباس
قديم 18-04-2013, 11:56 AM   رقم المشاركة : 10
هبة الله محمد ا
رائدي مهم
الملف الشخصي






 
الحالة
هبة الله محمد ا غير متواجد حالياً

 


 

سلمت يداكِ







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صلصة الباربيكيو2013,اسهل طريقه لعمل صلصة الباربيكيو ندى ركن مطبخ الرائدية 7 19-07-2013 09:01 AM
كيفية التخلص من الخصل البيضاء ، طريقة التخلص من الخصل البيضاء ،طريقه التخلص من الشيب ندى منتدى الأسرة 6 28-11-2012 04:21 PM
الفاصوليا البيضاء باللحم بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 13 14-09-2012 12:19 AM
انواع التصوير [ شرح بالصور ] محمد السلامة العين الثالثة 18 06-05-2010 11:09 AM
انواع الاحتضان بالصور }ْ~ شمس الرائدية :: المنتدى العام :: 19 08-03-2010 10:09 PM



الساعة الآن 06:02 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت