جامعة الملك سعود تنظم البرنامج التثقيفي الأول للمجموعة السعودية الداعمة لمرضى حساسية القمح
الرياض - "الرياض":
ينظم قسم وحدة الجهاز الهضمي بمستشفى الملك خالد الجامعي تحت رعاية مدير جامعة الملك سعود د.عبدالله بن عبدالرحمن العثمان، وعميد كلية الطب والمشرف على المستشفيات الجامعية د.مساعد بن محمد السلمان البرنامج التثقيفي الأول للمجموعة السعودية الداعمة لمرضى حساسية القمح في مستشفى الملك خالد الجامعي يوم غد الأربعاء ابتداء من الساعة 9صباحاً في القاعة الرئيسية بالمستشفى. وسيتم عرض البرنامج لمرضى حساسية القمح ولأول مرة على مستوى المملكة باشراف من د.عبدالرحمن محمد الجبرين ود.نهلة علي عزام وأ.نورة زيد العتيبي منسقة البرنامج.
ويعد مرض حساسية القمح من الأمراض التي تصيب الأمعاء الدقيقة بسبب مادة القلوتين (gluten) وهي موجودة في القمح والشعير والشوفان، وينتج عنه ضمور في خلايا امتصاص الأغذية الموجودة في الأمعاء مما يسبب سوء تغذية شديد، وعادة يصيب هذا الداء أكثر من فرد في العائلة لذا يجب فحص أفراد الأسرة من والدين وأطفال.
ونظراً لقلة الوعي حول هذا الموضوع وحاجة المرضى الماسة لإرشادهم على الطريقة السليمة في اتباع حمية خالية من القلوتين هي من الأسباب التي حثتنا للقيام بهذا العمل. ويشمل هذا البرنامج ع محاضرة عن المرض وتدشين الموقع الالكتروني الخاص وسيتم لأول مرة توزيع نشرات خاصة بالمجموعة الداعمة تتضمن العديد من المعلومات والوصفات الخالية من القلوتين ومطويات توعوية عنه. ويتضمن البرنامج معرضاً خاصاً بعرض الأطباق الخالية من مادة القلوتين بالتعاون مع قسم التغذية بمستشفى الملك خالد الجامعي وعدد من الشركات المشاركة في المعرض.
المصدر:جريدة الرياض
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري