الارز المشكل ، طريقة عمل الارز المشكل ، وصفة الارز المشكل

[رباب]

الارز المشكل ، طريقة عمل الارز المشكل ، وصفة الارز المشكل

الارز المشكل ، طريقة عمل الارز المشكل ، وصفة الارز المشكل
الارز المشكل ، طريقة عمل الارز المشكل ، وصفة الارز المشكل
الارز المشكل ، طريقة عمل الارز المشكل ، وصفة الارز المشكل


طريقه عمل الارز المشكل



المقادير:
2 كوب أرز
بصلة مفرومة

4 فصوص ثوم مهروسة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
2 حبة جزر مبشور
2 عود بصل أخضر مقطع شرائح
نصف كوب بازيلاء
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء ، زيت للقلي

الطريقة :
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة
أضيفي الجزر والبصل الأخضر والبازيلاء والملفوف ، وقلبي الخليط على نار مرتفعة الحرارة لمدة 4 دقائق
أضيفي الأرز وقلبيه لمدة 2 دقيقة ثم اضيفي الملح و البهارات والماء ودعي الخليط يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج

[الراهي]

.
.
.

تسلم يدينكـ على الوصفة

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[شعاع القمر]

[اميرة]

تسلم الايادي
رووعة

[افراح]

[سليل السيوف]

[خفايا القمر]

[خفايا القمر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[خفايا القمر]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .