مدفونة القصدير للشباب اللي يكشتون

[الراهي]

:: المطلوب ::

- خضروات على حسب الرغبه ماعدا الطماطم .

- لحم أو دجاج .

- بهارات مشكله .

- قصدير .

- فحم .

:: الطريقة بالصور ::

1) نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..

2) الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..

3) بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..

4) بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..

5) نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..

6) نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
(في هالخطوه انتبهوا على ايدكم) ..

7) وبالهناء

والعافية ..

[سـَمآ ♪]

تسلم لاهنت
الف شكر ع التواااجد في قسم المطبخ

[الراهي]

شذى الايام ... الله يسلمكـ ... شاكر مروركـ الرائع

[حنين]

روووعه




سلمت يالراهي






الله يعطيك العافيه يارب

[عزيزة نفس]

شكلها شي



الله يعطيك العافيه



والف شكر

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلموو يالغلا على الوصفة الحلووة
الله يسلم يدينك كثير
دمت بخير

[الراهي]

شاكر مروركـم الرائع

دمتم بود

[أبو رائد]

رووعة الله يعطيك العافية


وتسلم يا الرااااهي

[أزف الرحيل]

يعطيك العافيه<<<<< دايم ترتز في الرحلات وتسويها

[أميرة الحرف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .