المقادير:
ورق سبرنغ رول صغير او كبير حسب الرغبه -
400 جرام من جبن موزاريلا مبشور -
نصف كوب من زيتون اسود مقطع حلقات او حسب الرغبه-
نصف كوب فلفل رومى مقطع صغير-
نصف كوب مشروم مقطع سلايس -
نصف ملعقه صغيره ملح -
للصق الورق : 3 ملاعق طعام طحين مضاف اليها قليل من الماء .
الطريقة:
يخلط كل من الجبن والفلفل والمشروم والزيتون الملح مع بعض.
يحشى ورق الاسبرنغ رول بالحشوه ويغلق من الطرف بالطحين ثم يقلى بالزيت.
ملاحظه :- 1ـ يمكن تجميده فى الفريزر واستخدامه في اي وقت.
2ـ يمكن ان تغطط شرائح السبرينغ رول بالبيض و البقسماط.
وبالعافيه عليكم