بسم الله الرحمن الرحيم
اسم الطبق ::: المعكرونه الصينيه على الطريقه الاصليه
نبدا بالمقادير
كميه الخضار حسب الرغبه
جزر مقطع اعواد متوسطه الحجم
فلفل اخضر = = = = = = =
فاصوليا خضرا طازجه = = = =
بصل اخضر = = = = = = = =
كوسا طازجه = = = = = = = =
ملفوف ابيض = = = = = = = =
بصل احمر = = = = = = = =
2 فص ثوم مدقوق مع نص ملعقه صغيرة فلفل اسود
صلصله ( صويا صوص )
1 كيس شعيريه صينيه
1 مكعب ماجي دجاج
الطريقه
1/ نبدا بالمكرونه وذالك بوضعها في وعاء كبير واضافه الماء الساخن عليها وتقلب لمدة دقيقتين فقط
ثم تصفى من الماء وتترك على جنب
2 /نضع المقلاة على النار ونضع الزيت ثم البصل حتى يذبل ثم نضع الجزر والكوسا والفاصوليا والثوم ونحرك
لمدة 5 دقائق ثم نضع الفلفل والملفوف والبصل الاخضرومكعب الماجي ونحرك جيدا لمدة دقيقه ثم نضع
الصويا صوص حسب الرغبه ( انا وضعت ملعقتين كبار ) ثم نضع المعكرونه ونحركا جيدا حتى تتجانس
المقادير مع بعض
ثم تسكب في صحن التقديم
وهنى وعافيه