بَسسْمَّ اللـہۧ الرَّحمَنٍ الرَّحِيمٍ
السسْلـآآم عٍليڪـمَّ وَ رحمَّـہۧ اللـہۧ وَ برڪـآآ‘تـہۧ
.. .. ..
أَّهـلـآآ أَّهـلـآآ يَ دميَليَيَيَيَن ,
ڪـيَّفڪُمٍ , أخبَّـآرڪـمَّ , وهيَيَيَيَيَڪ , .
إنَّ شـآآء اللـہۧ , منَـآآحَّ .. ,
أَنـآآ بَ خيَر وَّ عآفيَّـہۧ وللـہۧ الحَمَّدٍ => باللـہۧ منَّ سألهـآآ :‘؟
.. .. ..
فيَّ فجرٍ يَـوم , دميَيَيَيَل => يعنَّي لآحظــوآ الوَقتَّ ,
قررَّت القِيآمُ بعمَّل / سْسْسْسْلطـہۧ , طبعـاً من شـآن مسآبقـہۧ القروبـآت => مًوبَّ سنـآعـہۧ,
وَقبَّل مـآ أسوَّي شَيءْ , فڪيَيَيَت ريقَّيْ بَ هذآ الشَّيء الدميَيَيَيَيَلَّ
لبَبَبَبَبَبَى القهَّوه يـآ نـآآصُّوو
أطلقَّ شيءْ بالدووونيآ والعآلمَّ والنـآسْ وڪلَّ حـآقهَ قميلَّـہۧ => سڪرآنَّة قَهوَوَوَه ,
و الفلوتآآت شيءْ دميَيَيَيَل مَع القهـوهَ صرآحہۧ أَدوخَّ أنـآآ ولا أدوَوَوَوَخ => خلصصصيْ وعطينـآآ موضوعڪ ! ,
لا لا بسسْ صرآحہۧ أبَّي أعرف الليْ مـآ يحبَّ القهوهُ مجنُونَّ ولا مخرَف ولا وُشَّ يصيـر => حـآسسْہۧ أنَّ آخـر العنقـود بتجَّي تصفقنَّيْ الحيـنَّ ,
.. .. ..
الموووهيَم ، خلـآصْ لا تعصبـوَوَن أدري وش ڪثرَّ الحتسْيَّ عنديَ => صححْ النووم توڪ تستوعبيَّن ,
.. .. ..
[ السسْلطـہۧ السسْريعَّـہۧ ] /
[ المقـآديَّـر ] /
4 حبآت طمـآطٍم َّ .. ,
4 حبآت خيـآر .. ,
3 حبـآت جزرَّ .. ,
القليــلَّ من البقدونسْ .. ,
القليــلَّ من الملفـوفَّ .. ,
عصيَّر ليمـوًن [ ليمونـہۧ وآحَّده ] .. ,
القليـــلَّ من الڪمـــون .. ,
القليـــلَّ من الملَّـــح .. ,
[ الطريقـــہۧ ] /
أولـآآ : يقطَّـع الطمـآطم قطعـاً صِغـآرَّ , ڪالتـآلَّي :
ثـآنيـاً : يقطَّـع الخيـآر بنفسْ حجمَّ تقطيعٍ الطمـآطَم :
ثـآلثـاً : نبشَّــر الجَـزر :
رآبعـاً : نقطَّع الملفـوف :
خآمساً : نقَوم بَ خلَّط جَميعٍ المقـآدير السآبقہۧ [ طمآطم - خيآر - جزر - ملفوفَّ ] حتَّى التجآنسْ ثَم نضيَّف [ الڪمونَّ + عصيَّر الليمونْ + الملَّح ] .. ونحرّك جيًّداً :
سآدسـاً : نضَّع السسْلطہۧ فيَّ القآلبَّ - الصينيہۧ المنـآسبہۧ , وتزيَّن بَّ الليمـون والبقدونسْ :
وبالعـآفيــہۧ ..
.. .. ..
أتمنىَّ تڪوَن أعجبتڪمَّ ..
مَعٍ أرقُ التحآيــــآ .. ,