بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|~ الشو بالكاسترد ~|مشاركه..
المقادير~.
كوب ماء..نصف كوب زيت.ملعقه سكر.
3 بيضات.رشه ملح.كوب طحين.
ملعقه فانيليا
الطريقة~.
نضع كوب الماء والسكر.الزيت, والملح. ع النار في قدر.
وبعد االغليان.
نرفعه من النار ونضع الطحين..
ونحرك حتى يتشرب الطحين الماء والزيت.ويكون متماسك..
وبعد مايبرد الخليط. نضع بيضه وحده فقط.. وبعد ما تختلط البيضه نضه الثانيه..
واخير نضع البيضه الثالثه..
والفانيليا..وتكون الخليط ناعم..
وبعدها نصعه في كيس التزيين.
ونشكل الخليط ع شكل وردة..
وندخله الفرن ع نار متوسطه..
وبعد الاستوااء..
نحشى الوردة بالكاسترد
مقادير الكاسترد.~
كوب حليب. و 4 م/ك كاسترد.والسكرع حسب الرغبه.
ع النار.حتى يثخن.
وبعده نتركه يبرد ونحشى فيه.
وللتزيين. هيرشي,,
بالهناااء والعافيه..