سلطة سيزر

[وافية الخصال]

السلام عليكم ...
اى شخص عندة حفلة او عزومة
انصحة تكون هالسلطة على سفرتة .. ( طيبة اكتير )



المقادير


ربطة خس واحدة
½ نصف بصلة حمراء مشرّحة شرائح رفيعة
1 كوب من مكعبات الخبز المحمص
جبن بارميزان مبشور (للزينة)

مقادير التتبيله


7 قطع سمك أنشوفي معلب (Anchovy fillets) .مفرومة فرماً ناعماً
½ نصف كوب من زيت الزيتون
عصير 2 ليمونتين، وبشارتهما
1 ملعقة صغيرة من صلصة الورسترشاير
1 ملعقة كبيرة من معجون خردل الدّيجان
4 فصوص ثوم، مهروسة
ملح وفلفل

الطريقة


نعمل التتبيله ، نخلط المقادير ، ونخلطها حتى تصير مثل القشطة، وتترك جانباً
تغسل الخس ثم تنشف وتقطع قطع كبيره، وتُوضع في صحن التّقديم
يوضع البصل فوق الخس ثم تصب مقادير التتبيله فوقه ، ويوضع فوقها الخبز المحمص
يرشّ فوق السلطة جبن البارميزان المبشور

ان شاء الله تعجبكم ......</B></I>

[شمس الرائدية]

تسلم الآيااااااادي

[أزف الرحيل]

يعطيك العافيه

[حنين]

تسلمين على هالسلطه

[وافية الخصال]

الله يسلمكم يعافيكم

[صاحبه السمو!]

تسلميييييين
رووووووعه

[بشاش]

*** تسلمت الأيادي ***

***

[دانة الكون]

سلمت الايادي.

[نور الليل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أبو رائد]

عمل جميل ورائع ..

سلمتِ .. والله يعطيك العافية