اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 19-06-2004, 11:36 PM   رقم المشاركة : 1
حنين
من مؤسسي الرائدية
الملف الشخصي






 
الحالة
حنين غير متواجد حالياً

 


 

كيكة الشوكولاته

المقادير:
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب نيدو مذوب
كوبين طحين منخول
اربع بيضات
ثلاث ارباع كوب زيت
اربع ملاعق شوكولاته بوردة
ملعقة بيكينج بودر

مقادير الصلصة:
خمس ملاعق شوكولاته
علبة نستلة ( حليب مركز)
علبتين قشطة
ربع كوب حليب نيدو مذوب
ثلاث ملاعق زبدة سائحه

للتزيين:
شوكولاته مبشوره

الطريقة:
تحضر الكلية و ذلك بخفق البيض لمدة عشر دقائق ثم يضاف الزيت و السكر و يخفق خمس دقائق
ثم يضاف الطحين مع البكينج بودر بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا و تضاف الشوكولاه و تخلط جيدا.
يصب الخليط في قالب مدهون و يوضع في الفرن لمدة ساعة ثم تترك تبرد تماماً
تقطع الكيكة شرائح رقيقة جدا طويلة أو عريضة
توضع طبقة من شرائح الكيك في قالب متحرك القاعدة ثم يغطى بطبقة من الصلصة و تكرر هذه العملية حتى ينتهي المقدار
يوضع القالب في الفريزون حتى يجمد كلياً
قبل التقديم تغطى جوانبها بالشوكولاة المبشورة و قليل من الصلصة
تحضر الصلصة و ذلك بخلط جميع المقادير بالخلاط ثم توضع في الفريزون حتى يثخن قوامها قليلاً ثم تترك في الثلاجة لحين الاستخدام












و بالعافيه عليكم







رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك الشوكولاته..... للمسابقه نجم من الحواري أطباق بأيدي الرائديات 9 03-01-2011 09:41 PM
ساندويش الشوكولاته اسرار الحنين ركن مطبخ الرائدية 9 18-02-2010 01:13 AM
#كيكة سور الشوكولاته بالمارس# سـَمآ ♪ ركن مطبخ الرائدية 13 17-10-2009 12:41 AM
لا خوف من تناول الشوكولاته بعد الآن ابوعنزي :: منتدى الرائدية الصحي:: 9 17-08-2007 01:51 AM
كل بنت حسب الشوكولاته اللي تحبهاا 0 كاتم الاحزان :: المنتدى العام :: 8 13-09-2003 04:31 AM



الساعة الآن 10:29 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت