[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/d5a29917e9.gif[/aldl]
المقـــــــــادير:
ارز + بصل + زيت + ملح + لحم مفروم + بازلاء + كوسه + جزر + بهارات مشكله
الطريــــــــقه:
نسلق البازلاء في ماء وملح لانها تحتاج إلى طبخ أكثر من الكوسه والجزر
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/9066ccf75e.jpg[/aldl]
نقوم بتقطيع الجزر والكوسه إلى قطع صغيره
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/1673bd3505.jpg[/aldl]
ايضاً نقطع البصل ثم نقوم بحمسه مع زيت وملح وبهارات حتى يذبل
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/1b8129d841.jpg[/aldl]
وبعد ذبوله نضع عليه اللحم المفروم ونحركه حتى ينضج
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/655a70e3ed.jpg[/aldl]
اما بالنسبه للأرز فنقوم بسلقه في ماء وملح
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/2adc750857.jpg[/aldl]
وبعد ان تنضج البازلاء نضع عليها الكوسه والجزر ونتركها تطبخ عشر دقائق
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/7c4ff9c94c.jpg[/aldl]
والان كلن من الخضار واللحم اصبحا جاهزين
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/52af270d8e.jpg[/aldl]
نقوم بخلطهما سوياً
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/778efe1d08.jpg[/aldl]
نحضر صينيه ونضع فيه الارز اولاً(طبعاً يكون الارز نص استواء)
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/4de3ae1699.jpg[/aldl]
ثم نضع فوقه الخضار واللحم
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/c765faf509.jpg[/aldl]
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/a185f4c867.jpg[/aldl]
ثم نقصدره ونضعه في الفرن من تحت فقط
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/57b1470d24.jpg[/aldl]
نخرجه من الفرن ويقدم مع السلطه
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/4139141b18.jpg[/aldl]
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/57840c35ef.jpg[/aldl]
وبالهنــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــــافيه,,,,,
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
