(بسم الله الرحمن الرحيم)
بطاطس الكريسبي طعمه جنان سهل تحضيره وتغيير عن البطاطس المقلي المعتاد ونفس طعم بطاطس الكريسبي اللي نشتريه بس هذا ما يشرب الزيت
المقادير:
خمس حبات بطاطس + 4ملاعق كبيره دقيق + 3ملاعق كبيره بقسماط + 2 ملعقه كبيره نشا + ملعقه صغيره بهارات + ملح + فصين ثوم
الطريقه:
نغسل البطاطس جيدا
ويفضل ان يكون حجمه صغير مثل هذي
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/8e3b705036.jpg[/aldl]
ثم نقطعه مثل تقطيعنا للبرتقاله هكذا بقشرها طبعا
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/5f20c1402f.jpg [/aldl]
ثم ننقعها في ماء دافئ وملح وثوم لمدة نصف ساعه
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/30bd10b7a4.jpg[/aldl]
بعد ذلك نحضر التتبيله وذلك بخلط الدقيق والملح والبهارات والبقسماط والنشا والثوم بس واحد مدقوق
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/00f1023340.jpg [/aldl]
تصفى من الماء وتوضع في صحن ونرش عليها التتبيله من الجهتين
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/5dce11a38a.jpg [/aldl]
ثم نقليها في زيت
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/a8bb0cc3a2.jpg[/aldl]
تقدم مع الكاتشب ياسلام
[aldl]http://www.9ll9.com/up/uploads/5fb2deb86b.jpg[/aldl]
وبالعافيه.,.,.,.,.,
المواضيع المتشابهه
<==== إدمان
العرض المتطور
