هذا كتاب طبخ خاص للشباب العزاب

[طليفيح]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........

اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها

[حنين]

لا لا لا يا طليفيح

ما اقدر صراحه


كل وحده اصعب من الثانيه



تسلم و يعطيك العافيه


و بانتظار طبخات اسهل منها

[أحمـــد]

اقتباس وبالهناء والعافية . كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة

تسلم والله ياطليفيح هذي كنت اعاني منها بس الحين لقيت الحل والطريقه السليمه بعدي والله ...


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ



مشكوووووووووووور ولاتبخل علينا بالجديد عشت للعزوبيه ذخرا




لاهنت حبيبي

[الجوووري]

هلآ وغلآ طليفيح ..

ههههههههههههههههههههههههههه

قمــة إبداااع

<< هذي ماتعرف تسويهم

يعطيييك العافية خيووو ..

[همسـ مشاعر ـة]

هلا وغلا
طليفيح

هههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله أنكـ جبتها ..!!

لحظه ؟!


بكتب كلامك ؟!



علشان أخذه معاي المطبخ وأنقل منه

يعطيكـ العافيهـ .. وخصوصا ً..
طريقة صنع الشاهي..!!
لأني ..
ماأعرف أسويه ..!!

اللهـ يعطيكـ العافيهـ ..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

[هتاف الشوق]

هههههههههههههههههه

طليفيح والله من هين يا شيف

اقول وين ماقلت لهم يجيبون مريلة وطاقية يغطون روسهم

توووووووووووووووووووووووسلم اخووووي

[أبو رائد]

الله يعطيك العافية

وتسلم يا طليفيح

[سامي الشمري]

اللللللللللللله


<-------<< جاك العزوبي


المشكلة أني أدور من ورى طليفيح عز !!


أدري و الله ماوراك عز


الحين ذابحنا الجوع و جايب لنا شاهي ؟؟؟؟؟؟


أقول نبي خميعة بس


هات الطريقة

[نجم]

يالله وش الطبخ الزين

شاي وبيض ياسلام .

<<< يعرف يسوي جميع أنواع البيض

سلالالام ....

[بوفون الجبيل]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

الله يسامحك

من وين طلعت هالكتاب

مشكور وما قصرت