السحلب الساخن [اللمسابقه ]

[الحياه الوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما ان في فصل الشتاء والشتاء يحب السواخن فاحبيت اسو يلكم سحلب الساخن >للمسابقه <<

المقادير:

4اكواب من الحليب

كأس من السكر

3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء

ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

كاس ماء

للتزيين للي حاب <<
قرفة اوجوز مطحون او فستق حلبي مجروش (حسب الرغبة).

طريقة العمل <<

نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي

بعد غلي الحليب نضيف ماء الزهر

وبعدها نضيف السكر.

نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء

نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام

نسكب الخليط في اكواب

يقدم السحلب ساخن

ولي حابه تزينه على راحتهاااا .
وبالهنا والعافيه