طريقة تحضير ليالي لبنان
.
ولعمل ليالي لبنان، نحتاج المقادير التالية:
مستكة، حسب الرغبة.
ماء زهر، حسب الرغبة.
ماء ورد، حسب الرغبة.
علبة قشطة.
6 كوب ماء.
ملعقة نشأ.
3 ملعقة كبيرة سكر.
12 ملعقة كبيرة حليب ناشف.
10 ملعقة كبيرة سميد.
فانيلا، حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة ليمون عصير.
فستق حلبي، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير ليالي لبنان:
- نخلط المكونات "السميد، الحليب، النشا، ماء الورد، ماء الزهر، مستكة، فانيلا، الماء، السكر " جيدًا.
- نضع الخليط على نار هادئة مع الاستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- نضع الخليط في طيق التقديم.
- نفرد القشطة على وجه الخليط بعد أن يبرد.
- نزين بالفستق الحلبي أو اللوز المطحون.
- لصنع القطر: نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناء على نار هادئة ونحرك حتى يتماسك المزيج.
- نسكب القطر على خليط ليالي لبنان ونقدمه.
.
المواضيع المتشابهه
العرض العادي
