البط بالاعشاب2013 ، كيفية عمل البط بالاعشاب 2013

[رباب]

البط بالاعشاب2013 ، كيفية عمل البط بالاعشاب 2013

البط بالاعشاب2013 ، كيفية عمل البط بالاعشاب 2013

طريقه عمل البط بالاعشاب

المقادير:

2 صدور بط بالجلد

1 بصل اخضر مقطع حلقات

1 كرفس مقطع حلقات

2 كرات مقطع حلقات

1 فلفل اخضر حلقات

1 معلقه زنجبيل مفروم

1 ليمون مقطع حلقات

1 معلقه كبيره روز ماري

الطريقة:

تغسل الصدور وتجفف ويتم عمل شقوق فيجلد الصدور بواسطه سكين حاد

توضع صدور البط في مقلاه ساخنه بحيث يكون الجلد في مواجهه سطح المقلاه ويترك حتي يسيل الدهن

يضاف البصل والكرات والفلفل والكرفس والليمون والزنجبيل ويترك لمده 5 دقائق

يتبل الخليط بالملح والفلفل والروز ماري

ويوضع بالفرن حتي تمام النضج

يقدم ساخنا

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه ع الوصفه الطيبه
تقديري
..

[لولو الدلوعه]

الله يعطيك العافيه

[أقحوان]

يعطيك العافيه


تسلم الايادي

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه